Món xôi này RC học của một người bạn Mã Lai,xôi ăn với gà chiên,hay chả lụa đều ngon,cách nấu cũng rất đơn giản,post vô đây để chia sẽ với bạn nào thích ăn xôi,đều có thể tự nấu món xôi này ở nhà.



Nguyên liệu:

1/2kg nếp
1 chén nước cốt dừa
vài cọng lá dứa
1 khúc sả cắt khoanh
1m cà phê bột nghệ,hay củ nghệ vắt lấy nước cũng được

Cách nấu:

Nếp ngâm chừng 3-4h cho nở,sau đó vo sơ cho vô nồi,cho chén nước cốt dừa vào ngâm nếp khoảng 1 giờ,đổ nếp ra rổ cho ráo,nước cốt dừa dùng chén đựng,cho vô nếp tí tí muối và phần bột nghệ trộn đều,cho lá dứa và sả lên mặt,sau đó cho đi hấp cách thủy khoảng 20 phút là xôi chín,nếu xôi khô có thể rưới vào 1-2M sup nước cốt dừa khi nảy ngâm xôi,món xôi này khi chín sẻ có màu vàng rất đẹp,vị béo của dừa mùi thơm của sả và lá dứa,xôi này dùng ăn chung với gà chiên xốt tương ớt chua cay,hay chả quế, jambon đều rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng
-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Những phố bán kem không thể không đến cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò bánh cam mè canh thịt Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang cach lam canh chua dau tay canh cá lóc lặc Almaz canh khoai sọ thịt viên che ngon nha trang cong thuc lam pizza súp cua thanh hẠng GiẠi kho bo banh khoai mon chien mon com luon kieu nhat che bot bang khoai lang tim dau hu xao kem chuối sữa đừa rau cu xao bo cach lam com goi la sen chao ruoi do xanh thom tôm rim mặn mà y rong bien gà nẠu la gu canh nấm bào ngư ăn chay màu xanh cha ca cach lam suon non rang muoi à o cardigan mousse cam thom ngon ba roi kho nam Đá gà chọi cháo bobo cà rốt thanh hằng lòng đỏ trứng trứng muối ướt cách làm chè xoài dưa rau muống bÃƒÆ Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh tao hinh trai cay bánh ngọt cách làm chè bưởi đơn giản kiểu Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan cá cơm chiên bột cocktail pizza pepperonis chan ga ngam suon om cháo nấu rau củ má ³ dau phong ngao duong thịt bò tái trộn rau muống panna cotta bo công thức sườn non xào chua ngọt cháo óc lợn đậu hà lan cach lam cuon diep cai xanh mắm ngom 3 miền che hoa qua là mà thit cuu ham ruou nho doi xoi làm đế lót ly nồi lam tom xao trung muoi mứt hoa atiso sốt tôm sú cach lam trung duc com cách làm bánh xu xê bun thit xao mien tay ngon chế biến ốc dừa mon nuong ngon sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh mạn keo mut chocolate ngon bò cuộn ga xao bong cai ngon cach lam nam bo om ngheu sot sa te ngon món ngon Tuyên Quang tom nuong hat sen ngon trứng chiên hải sản gối ngủ mi xao ngheu bún thịt khoai tây sốt cà cách nấu bún thang lau de ngon 3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn Tất tần tật cho mùa hè đi biển lam hu tieu bo kho canh hải sản với rau cần gà rang húng quế mon ngon thai binh lam banh chuoi bà nh mousse chanh mì tôm canh cá điêu hông cách làm xôi bọc bánh gấc thùng trứng thập cẩm tu lam mi dau ga lam kem tui Ngon mê cá dìa hấp bún nước mắm tỏi ớt món Trung quốc chà Šlà mà cuốn trứng thịt bò chả ốc cách làm món sốt ngon Bánh Trung Thu bánh mì bơ đậu sốt cà chua váy voan cach lam ga luoc hẠp bà nh bẠp