Món xôi này RC học của một người bạn Mã Lai,xôi ăn với gà chiên,hay chả lụa đều ngon,cách nấu cũng rất đơn giản,post vô đây để chia sẽ với bạn nào thích ăn xôi,đều có thể tự nấu món xôi này ở nhà.



Nguyên liệu:

1/2kg nếp
1 chén nước cốt dừa
vài cọng lá dứa
1 khúc sả cắt khoanh
1m cà phê bột nghệ,hay củ nghệ vắt lấy nước cũng được

Cách nấu:

Nếp ngâm chừng 3-4h cho nở,sau đó vo sơ cho vô nồi,cho chén nước cốt dừa vào ngâm nếp khoảng 1 giờ,đổ nếp ra rổ cho ráo,nước cốt dừa dùng chén đựng,cho vô nếp tí tí muối và phần bột nghệ trộn đều,cho lá dứa và sả lên mặt,sau đó cho đi hấp cách thủy khoảng 20 phút là xôi chín,nếu xôi khô có thể rưới vào 1-2M sup nước cốt dừa khi nảy ngâm xôi,món xôi này khi chín sẻ có màu vàng rất đẹp,vị béo của dừa mùi thơm của sả và lá dứa,xôi này dùng ăn chung với gà chiên xốt tương ớt chua cay,hay chả quế, jambon đều rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng
-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

ca om nam banh chiffon tra xanh xào xúc xích với ớt chuông cach lam pho bo trọn ớt chuông ngâm rượu dua ngam don gian sặt cach lam tom sot toi gỏi trái vả cơm sườn sốt mayonnaise bánh tart táo chay thập cẩm hoanh thanh mi bun thit xao sa ngon cơm rang thịt cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn dai keo duong trang tri banh kem bánh chocolate phủ dừa bánh cuộn tinh than tre Video huong dan nau chao trai công thức sinh tố sữa dưa hấu nôm banh mi kep ca ngu hop tom nuong com nam ngon công thức chè kê đậu xanh Sup banh cupcake red velvet ngon trung op let cách làm goi tep pudding cacao sorbet GẠm CẠu chuoi chien ngon cha ruoi thom ngon giá mon ngon dak lak Cách tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết cách làm ốc nấu chuối đậu cách làm phở xào bò món bún chay cách làm bánh ngọt mà lai vahc cơm rang thịt bò suon rim lam banh red velvet trứng bọc nấm 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn banh troi phong thuy tỉa rau củ quả mẹ khéo tay Cá đối kho canh giải độc trứng rán rau củ cach lam bap cai xao đậu hũ chiên trứng muối goi ga hoa thien ly ngon lam kem dau làm bánh quy am thuc thai ravioli ca ngu ngon cơm rang thịt bò dưa chua Trị ngứa tay khi gọt rau củ ga ta hap ngon bánh tiêu đường cách làm nước mắm chấm ốc suon uop dau hao com tron han quoc ngon lòng gà xào cay chiều Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mon bau duc cơm trộn thit heo kho ot quần jean skinny hướng dẫn làm hoa giấy Ra gỏi rau lam dep thit heo quay vit kho chuoi bún măng gà cơm rang thịt nguội kim chi lòng non xào dưa cải cá chép nấu canh đậu hũ boË soup cà chua thịt viên đậu phụ cach nau canh cu ham xuong món nhậu bánh chocolate nâu bun reu mon dau rong xao nam rom tự may ví nhà đẹp lam banh muffin chao chim bo cau ngon lam xoi mit la cam cách làm bánh bao bí đỏ Bí đỏ mc cach lam nem hai san sot Mayonnaise rau quả giảm đột quỵ cơm rang thanh cua bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ cách làm cơm rang dưa bò ngon bánh nếp nhân xoài gỏi tai heo dưa leo dầu gấc nguyên chất canh nấm rơm bơ làm kem xu xe vai ốc xào thịt ba chỉ kho tôm Ngó chè đậu đỏ khoai môn món chay từ đậu hũ