Xúp cà rốt Để bắt đầu bữa tiệc bạn có thể phục vụ thực khách món xúp rau nàỵ Tuy không có thịt nhưng xúp vẫn đảm bảo độ ngậy, béo và ngọt. Nguyên liệu: – 1/2 kg cà rốt – 1 lít sữa tươi – Mùi – 1 muỗng xúp bột mì – Gia [...]
Xúp cà rốt Để bắt đầu bữa tiệc bạn có thể phục vụ thực khách món xúp rau nàỵ Tuy không có thịt nhưng xúp vẫn đảm bảo độ ngậy, béo và ngọt. Nguyên liệu: – 1/2 kg cà rốt – 1 lít sữa tươi – Mùi – 1 muỗng xúp bột mì – Gia [...]
Nguyên liệu- 800g bí rợ ( loại đừng bở) potiron – 1/2 bó persil ( ngó tây ) hay ngò – 2 Trứng gà – 60 g bơ – 1 chút safran ( hay bột nghệ ) – muối, tiêu Cách làm: – Gọt vỏ bí và lấy hột ra, bào nhỏ ( như bào [...]
-Vật liệu – 250g bột mì – 150g bơ – 1 trứng gà – 1 cl sửa tươi ( hoặc nước) – chút muối ( nếu bơ mặn thì khỏi để muối) – 1/2 kg bí rợ potiron) -20cl sữa tươi – 3 trứng gà – 1 muỗng súp rượu rhum – 200g đường mía [...]
Vật liệu: – 250g bí rợ – 150 g hạt dẻ ( Châtaigne) chestnut -100g bơ – 80g đường nhuyển + 20g đường nhuyển để rải trên mặt bánh – 50g bột mì – 2 trứng gà – 20cl crème fraiche Cách làm: Đốt lò nóng với số 7 ( 210 độ) Bí gọt vỏ, [...]
Nguyên liệu- 1 trái bí tròn ( không lớn lắm) – 1 nhánh cần ( có lá) – 4 củ khoai tây – 150 hay 200g hạt dẻ ( châtaingne) chestnut . – 2 củ cà rốt – 1 hủ crème fraîche – Bánh mì Cách làm: – Dùng một con dao bén, đầu nhọn [...]