Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịVỎ BÁNHnước lạnh250mlbột mì125gamtrứng4quảbơ100gammuối tí xíuNHÂN BÁNH GỒMjambon200gamtrứng1quảbột mì60gamhành tím băm1muổngsửa tươi500mlbơ1muổnghạt nêm1muổng Những chiếc bánh su nho nhỏ thơm ngậy mùi bơ, sẽ làm cho các bé yêu thích. Ngoài su kem sữa tươi ,kem lá dứa ,kem trà xanh,bạn còn có thể làm bất ngờ [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịmực, tôm sú, nghêu100grmiến 100grchả cá 50grrau tần ô, cải thảo100grnấm đông cô, linh chi50grnấm kim châm50grcá bào, rong biển10grcà rốt1/2củnước lẩunước tương Nhật, rượu sake nấu, sốt Ponzu, giấy đựng nguyên liệu Khám phá hương vị mới của lẩu giấy hải sản Nhật, món lẩu được [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt gà ( má đùi )200gramCà tím, đậu bắp100gramGạo ngon1chénBơ thực vật30gramCần ta100gramSữa tươi không đường1bịchNấm đông cô10cái vừaHành tây1củHành tím, tỏi, chanh, hành tây, bột nghệ, ớt bột. Món cơm mềm béo, kết hợp với gà áp chảo và nước sốt chua cay, chắc chắn sẽ [...]
Chuẩn Bị- Cánh gà: 4 cái; – Bột năng: 100 g – Tỏi băm: 2 muỗng – Nước mắm: 2 muỗng – Tiêu, đường. Cách Làm- Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi + nước mắm + đường + 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 – 30 phút. – Sau đó cho 3 muỗng [...]
Mất thời gian một chút nhưng món thịt lợn sốt chua ngọt sẽ khiến cả gia đình bạn phải nhớ mãị Thành phần: (cho 4 người) – 500 g thịt lợn thăn (cắt miếng vừa ăn) Nước sốt -3 thìa cà phê nước tương -1 thìa cà phê bột ngô Lớp vỏ bột -1/2 cup [...]
Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịụ Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịchocolate 100grbột mì125grvani1/2muỗngbột nổi 1/2 muỗng cà phêmuối1tíbơ100grtrứng gà3quảbột cà phê hòa tan 5grđường150grhạnh nhân cắt lát mỏngít nhiều tủy thíchĐơn vị Tết đã gần kề chị em có bánh gì đãi khách chưa ,một món bánh ngọt rất đơn giản và không mất nhiều thời gian [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt gà300gGừng1nhánh nhỏCreme ( kem tươi )100mlBột cà ry1muỗng canhBột nêm1ít Rất gọn rất nhanh lại không kém phần hấp dẫn ! Các bước thực hiện1Thịt gà rửa sạch, cắt vuôn nhỏ khoảng vuông cờ. Ướp với bột nêm, gừng vắt lấy nước cho thấm. Xiên vào que [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 con gà taGừng,hành lá,tỏiGia vị: bột nêmNước súp hầm xương gà hoặc heoDầu mè Màu vàng thực phẩm( ko có cũng ko sao)Vài bó cải thượng hải Cơm gà kiểu Trung Hoa – Hải Nam Các bước thực hiện1Luộc gà trong nồi soup gà hoặc heo [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị400g bột mỳ170g nước40g bơ mềm30g đường kính trắng8g muối1 quả trứng (40g)1 gói men nở khô 7g (dry yeast) hoặc 1/2 men nở tươi (fresh yeast) Đọc thêm http://kiwisite.net/banh-m%e1%bb%b3-bacon-v%e1%bb%98 miếng bacon1 thìa canh MayonaiseMayonaise Bánh mỳ mềm cuộn bacon thơm bùi với sốt Mayonnaise cho bé [...]
Vật Liệu: – 200 gr chả lụa – 200 gr Jambon – 200 gr chả quế – 200 gr chả thủ – 4 chiếc nem – 100 gr sốt mayonaisse – 2 cây sà lách – 12 trứng cút – 1 bao tử heo 30 gr – 2 hột vịt bắc thảo – 3 trái [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTrứng tôm (Ebiko đỏ)20grCua lột2conLá Nori, bột Tempura2láDưa leo1tráiGạo Nhật1lonXà lách1búp Sử dụng cua lột cho món sushi cua thì không có gì hấp dẫn bằng! Nhờ lớp thịt cua lột chiên vừa ngọt vừa thơm, vị mát của rau xanh và sự dẻo mềm của hạt [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột nếp50gđường100gnước100mlkem200gbột ngô Đây là một loại bánh dày nhân ngọt của Nhật, còn được gọi là Daifuku mochi, có ý nghĩa mang lại may mắn. Loại bánh này có nhiều màu nhưng màu sử dụng thông thường nhất là màu trắng, xanh nhạt hoặc hồng nhạt. [...]
Nguyên liệu: -Cam vàng 5 quả -Đường 5 cốc (600 gr) – 1 chén đường để phủ áo Thực hiện: Rửa sạch cam đem bóc lấy vỏ hoặc đem vắt hết nước cam rồi để lại vỏ. Cắt bỏ bớt phần cùi trắng bên trong vỏ rồi thái vỏ [...]
Món thịt bò trụng này xuất sứ từ một làng muối ở tỉnh Tứ Xuyên. Hồi đó người dân của làng muối đều dùng bò để chuyên chở hoặc thồ muối,vì hồi xưa chưa có phương tiện giao thông như bây giờ,khi những chú bò này bắt đầu yếu đuối,không thể dùng trong công [...]
Xúp cà rốt Để bắt đầu bữa tiệc bạn có thể phục vụ thực khách món xúp rau nàỵ Tuy không có thịt nhưng xúp vẫn đảm bảo độ ngậy, béo và ngọt. Nguyên liệu: – 1/2 kg cà rốt – 1 lít sữa tươi – Mùi – 1 muỗng xúp bột mì – Gia [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCải Bruxelles200grHành tây1/3 củ Phô mai bào20 grHạnh nhân1 muỗng canh Bơ10 gr Những búp cải tròn xinh xắn sẽ tô điểm thêm những món ăn mới cho thực đơn gia đình bạn. Các bước thực hiện1Cải Bruelles rửa sạch, thả vào nồi nước sôi trụng chín, [...]