Pad See Ew - Phở xào kiểu Thái

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt ba chỉ 100 gram
Cải làn 3-5 cây
Trứng gà 1 quả
Hành khô 1 củ
Tỏi 3 tép
Bánh phở
Xì dầu (nước tương), dầu hào, đường, muối, tiêu

Món phở xào rất thơm ngon & dễ ăn của Tháị Cách làm lại nhanh, nguyên liệu cũng không khó tìm. Một lựa chọn tốt nếu bạn muốn đổi món cho cả gia đình :)

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Chuẩn bị nguyên liệu: 

    Ingre 1

    - Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp với hạt tiêu & bột nêm
    - Rau rửa sạch, thái khúc. 
    - Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
    - Bánh phở khô ngâm vào nước ấm trước khoảng 30’ cho mềm. Bánh phở tươi thì trần qua, để ráo nước. 

  2. 2

    2. Chế biến:

    ingre 2

    - Cho 1 thìa café dầu vào chảọ Phi thơm hành tỏi, xào thịt. Thịt chin cho ra bát, để sang một bên. 

    - Cho rau vào chảo, cho xì dầu & dầu hàọ Đảo sơ khoảng 1-2 phút. Rau vừa chin tái thì cho thịt vào xào cùng. Cho thêm khoảng 1-2 thìa nước. Xào thêm 1-2 phút thì cho rau và thịt ra bát, để lại nước xào trong chảo để xào phở. 

    - Xào bánh phở. Sau khoảng 1-2 phút, đợi bánh phở mềm thì gạt bánh phở sang một bên. Đập trứng vào chảo, đánh tan. Trứng gần chín thì xắn thành các miếng nhỏ. Xào trứng cùng bánh phở. 

    - Cho thịt & rau vào trộn cùng với bánh phở & trứng. Nêm them chút xì dầu ngọt hoặc đường (nếu bạn hoàn toàn không muốn có vị ngọt trong món ăn thì có thể bỏ qua bước này, nhưng theo mình thì một chút xì dầu ngọt sẽ làm món ăn ngon hơn ☺)

    - Dùng nóng, có thể ăn kèm tương ớt & chanh. 

  3. 3 Chúc cả nhà ngon miệng flirt 

    Pho xao 9

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Cá thài bai
  2. Chè Khoai Môn Thái Lan
  3. Pad Thai
  4. Gỏi ( Nộm ) Thái Lan
  5. Chè Thái
  6. Thai Steak (Bò bít tếch kiểu Thailand)
  7. Lẩu Tom Yam (lẩu Thái)

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

lam bo kho gung Cách luộc thịt thơm ngon Hà Lan cach lam xoi gac vo mẹo chọn giò ngon salsa thom ngon Món canh Thịt Bò cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng chậu cây thit lon rung xao xa ot goi bo tai me 3 cách chiên khoai tây giòn tan cach lam rau cu xao tom kho rau cải goi sua thom ngon thit ga ham cu sen bà p passionfruit and coconut cheese Quả sấu nấu toàn món đẹp Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây goi bo tai me ngon bánh pa tê bun cha ha noi ngon bánh phô mai bọc kem bun thang xoài dầm sữa chua cach nau beefsteak bánh táo thơm ngon tương ban thức khuya cách ướp thịt nướng cach lam che hat sen ngon goi bo tron cay ngon Thịt kho sữa chua ngon nuong banh trang bang lo vi song bánh bo nuong Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Tà Ai Cập trung cuon nam ngon Banh tart hoa qua kieu Chau A cach nau lau ngheu tieu xanh banh tet ngon lạp xưởng thịt gà chiên giòn bánh mì dưa hấu goi bo tron cay thom xốt mayonnaise ca chep Com chien bánh khOai mỡ bánh bột năng đậu xanh lam tom nuong hat sen trộn salad đậu hũ cà rốt vitamin c goi bong dien dien ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba buộc tóc pha tra gung thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò cÃƒÆ cach xao bach tuoc ngon thực đơn cho người ăn kiêng Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt suon rim man ngot châu á socola nhan nho kho topokki cu sen kho so long kho ngon châu âu goi buoi goi ga mực khô nấu cháo ech xao he sa te xa lach frise tron bo ngon cach lam keo lac thịt vịt om sấu các nục kho bánh củ năng cach nau canh kho qua Món ngon ngày tết món ngon từ ếch kho Món ngon cho be canh chua hai san ngon mam tom ngon bánh bao kim sa banh panna cotta ca phe com ruou ngon lam ga namban khay đựng tôm tươi rang banh canh chay mien nau tom nau cari sup khoai tAy bo chay goi buoi thom ngon quả đào banh khoai tay trung cach lam tom chay sot nam Nhật lật nấu thịt bò món ăn với thịt bò kho cá nục cá ngừ cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm Bà nh xà o qua may thai Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu Mực nướng sa tế goi buoi tm thit nấu canh rong biển với nấm cá thu sốt me món chiên Hằng MT thanh nhÃƒÆ tôm chấy khô phân biệt trứng gà