Pad See Ew - Phở xào kiểu Thái

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt ba chỉ 100 gram
Cải làn 3-5 cây
Trứng gà 1 quả
Hành khô 1 củ
Tỏi 3 tép
Bánh phở
Xì dầu (nước tương), dầu hào, đường, muối, tiêu

Món phở xào rất thơm ngon & dễ ăn của Tháị Cách làm lại nhanh, nguyên liệu cũng không khó tìm. Một lựa chọn tốt nếu bạn muốn đổi món cho cả gia đình :)

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Chuẩn bị nguyên liệu: 

    Ingre 1

    - Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp với hạt tiêu & bột nêm
    - Rau rửa sạch, thái khúc. 
    - Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
    - Bánh phở khô ngâm vào nước ấm trước khoảng 30’ cho mềm. Bánh phở tươi thì trần qua, để ráo nước. 

  2. 2

    2. Chế biến:

    ingre 2

    - Cho 1 thìa café dầu vào chảọ Phi thơm hành tỏi, xào thịt. Thịt chin cho ra bát, để sang một bên. 

    - Cho rau vào chảo, cho xì dầu & dầu hàọ Đảo sơ khoảng 1-2 phút. Rau vừa chin tái thì cho thịt vào xào cùng. Cho thêm khoảng 1-2 thìa nước. Xào thêm 1-2 phút thì cho rau và thịt ra bát, để lại nước xào trong chảo để xào phở. 

    - Xào bánh phở. Sau khoảng 1-2 phút, đợi bánh phở mềm thì gạt bánh phở sang một bên. Đập trứng vào chảo, đánh tan. Trứng gần chín thì xắn thành các miếng nhỏ. Xào trứng cùng bánh phở. 

    - Cho thịt & rau vào trộn cùng với bánh phở & trứng. Nêm them chút xì dầu ngọt hoặc đường (nếu bạn hoàn toàn không muốn có vị ngọt trong món ăn thì có thể bỏ qua bước này, nhưng theo mình thì một chút xì dầu ngọt sẽ làm món ăn ngon hơn ☺)

    - Dùng nóng, có thể ăn kèm tương ớt & chanh. 

  3. 3 Chúc cả nhà ngon miệng flirt 

    Pho xao 9

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Cá thài bai
  2. Chè Khoai Môn Thái Lan
  3. Pad Thai
  4. Gỏi ( Nộm ) Thái Lan
  5. Chè Thái
  6. Thai Steak (Bò bít tếch kiểu Thailand)
  7. Lẩu Tom Yam (lẩu Thái)

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

ná m mà t cach lam soda huong bac ha Việt Nam che bien canh ca saba Vịt cach lam cupcake Xào Xôi banh bong lan mua kho che me den Tuyển tập các món gà ngon không thể tả banh cookies bo lac Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu banh quy caramel ngon cach lam cupcake kem trung món Singapore bắp bò xào đỗ sốt dầu hào banh ran thom ngon trứng rim mặn Tự làm pate banh su kem lanh ngon tra que thăn heo chiên xù banh tart hoa qua ngon cach lam da heo kem banh trung ngon bi ngo rau câu nhân trái cây Tom rang thit keu Hue ngon nấu xôi cà ri boˋ cach lam sinh to dua hau mẹo làm bánh giò bà ng>cach lam dam bong cà rốt pudding cha qua quyt Những mẫu bánh ngày lễ thèm nhỏ nước cach lam ca chien mam me cach lam dau hu chien kho cach lam mon suon nieu dat Bo cuon nam kim chan thom ngon mam tep mien tay ngon thit xao chua ngot nhút sinh tố kem cach lam nem nam chay bánh macaron cà phê cach lam dau hu chien ngon banh cupcake sua chua Ẩm thực Huế trân châu chuoi ngao duong nau canh suon ninh hat sen cach lam dau hu cuon rau thạch bơ dâu tây gỏi thịt vịt Cá Chiên cach lam dau hu ngon xôi dừa Táo tàu khoai tay tron nho cach lam dau hu nhoi thit sot ca trung bac thao quán bún ốc ngon bÃ Æ Công thức làm bánh bao xop cach lam tom xao man canh nam rau non bóng cookies cacao hạnh nhân măng tươi nấu canh cach lam dau hu so diep Gà bó xôi bún ngon kẹo dẻo giải khát cach lam ga ba chen ngon thịt viên chiên sốt chua ngọt mut mo thom ngon bún thang mức mon ngon cac nuoc bắm xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm búp banh uot cha trung bút banh pancake etats unis ngon cach lam dau hu sot chua ngot giò heo bà bà nÃ Æ bà nh khoai banh monte carlos ngon bánh tôm chiên đậu phụ tẩm vừng chiên bà nh khoai lang chè mát bà nh pancake cach lam banh ran boc duong bÃƒÆ bÃƒÆ cach lam dau hu sot ngon