Chè sen là một món tráng miệng nhẹ nhàng, tinh tế. Thành phẩm đòi hỏi hạt sen còn nguyên vẹn, bở mà không nát nấu vừa chín tới, vừa bùi thơm, nước chè vừa ngọt mát.
Chè hạt sen nha đam là món tráng miệng thơm ngon và thanh mát, có sự kết hợp hài hòa giữa hương sen nồng nàn, tính mát lành của lô hội, vị ngọt thanh của đường phèn, hương thơm dịu dàng của lá dứa. Chè hạt sen lô hội rất có lợi cho sức khỏe: giải độc, giải nhiệt, chống viêm, chữa mất ngủ, chống lão hóa.
Nguyên liệu của món ăn chỉ gồm hạt sen, nhãn, đường phèn và nước. Chén chè sen thật quá đỗi giản dị, chẳng có nhiều màu sắc bắt mắt như nhiều loại chè khác mà hấp dẫn đến nao lòng.
Những ngày trời nóng như thế này mà được măm một bát chè Sikhye mát lạnh của Hàn Quốc thì còn gì bằng! Chỉ vài bước giản đơn là có ngay món chè thanh mát để thưởng thức rồi đấy.
Món chè sữa với hương vị thơm ngon, ngậy sữa và vị bùi của đậu đỏ cùng khoai môn vừa có tính giải nhiệt ngày hè lại tốt cho khí huyết. Học cách làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Trân châu dẻo, kèm với các loại hoa quả ngon lắm nè. Khi ăn có vị ngọt, béo và dai dai rất hấp dẫn. Bạn cũng có thể tự tay làm ra chúng mà không mất công đi mua tiệm nữa, vừa đảm bảo lại hợp vệ sinh nhé!
Sương sa hạt lựu là món chè dùng để giải khát rất phổ biến của Sài Gòn. Món chè gây ấn tượng bởi màu sắc bắt mắt và vị thơm, bùi béo rất hấp dẫn của nước cốt dừa, vị dai dai của sương sa và “hạt lựu” được làm từ củ năng.
Chè sương sa hạt lựu ngon mắt và rất đã miệng hẳn là món chè giải nhiệt trong ngày hè này. Hãy đánh tan cái nóng của mùa hè với chè sương sa hạt lựu nhé!
Chè thạch đen trái vải rất giản đơn dễ làm mà còn thơm ngon, hấp dẫn. Cho trái vải, thạch đen ra ly. Múc chè bột báng cho vào. Vậy là bạn có ly chè trái vải thạch đen ngon ơi là ngon rồi!
Đường nâu đem lại cho món chè màu sắc hấp dẫn, chè ngọt lại pha chút vị mật và hương thơm của táo chín. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời trong tiết thu hanh nắng này.
Vị bùi bùi của đậu đỏ, thạch đen và rau câu giòn mát, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng, thêm đá bào mát lạnh, hy vọng sẽ là món chè yêu thích của nhà bạn.
Mùa hè nắng nóng có một ly chè thạch sữa chua mát lạnh để giải nhiệt thì thật tuyệt vời. Chuối cao ngọt dẻo hòa quyện cùng vị dai dai của thạch dừa, vị chua béo của sữa chua mát lạnh làm xóa tan đi cái nóng oi bức của mùa hè.
Bạn cảm thấy mệt mỏi sau những ngày làm việc mệt nhọc hay giản đơn là những cuộc thi làm bạn mất tập trung. 1 chén chè thạch sẽ giúp bạn lấy lại tinh thần đấy, chỉ cần những nguyên liệu như đậu đỏ, nước dừa, lá gelatin... là bạn có thể trổ tài được rồi!
Chè thái ngon ngọt với các vị trái cây và rau câu thanh mát. Mang đến cho bạn món chè thái thơm ngon đúng điệu. Nếu bạn thích ăn chè thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé!
Chè Thái là món mà tín đồ ăn vặt nào cũng ghiền. Nước sữa sầu riêng béo ngậy, cùng với những miếng trái cây thơm ngon, càng ăn càng thấy đã. Tự làm cho mình và cho gia đình một bữa chè Thái hoành tráng theo công thức dưới đây nhé!