Đường nâu đem lại cho món chè màu sắc hấp dẫn, chè ngọt lại pha chút vị mật và hương thơm của táo chín. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời trong tiết thu hanh nắng này.

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm tuyết 1 Cái

• Táo 2 Trái

• Đường thốt nốt 15 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm tuyết ngâm vào nước cho nở rồi bỏ gốc, rửa thật sạch, xé nhỏ. Táo gọt bỏ vỏ, cắt lát.

2

Cho nấm tuyết vào nồi nấu với 500 ml nước lọc.

3

Khi nước sôi thì cho táo, đường thốt nốt vào, đun tiếp 8-10 phút để táo chín mềm, đường tan hết thì tắt lửa.

4

Để nguội múc ra chén hoặc ướp lạnh ăn sẽ ngon hơn. Vị chua ngọt tự nhiên của táo sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)