Vị mềm, dẻo của chè kết hợp cùng các nguyên liệu bột matcha, khoai lang... và mùi thơm thoang thoảng của mè trắng khiến cho món ăn có nét lôi cuốn, hấp dẫn riêng. Tết Hàn thực năm nay đã có ngay món chè trôi nước trà xanh rồi!
Miếng bột nếp dẻo dai, thấm nước đường gừng thơm và ngọt lịm, càng ăn càng mê mẩn. Món chè trôi nước dù giản dị nhưng vẫn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt.
Chè trôi nước được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong những ngày rằm, thôi nôi...thì không thể thiếu món chè này được. Với phần vỏ dẻo dai và phần nhân thơm cộng với nước đường thanh tạo nên vị ngon riêng biệt cho món chè này.
Nhắc đến chè trứng cút chắc hẳn bạn sẽ thấy lạ. Chè được làm từ trứng cút, bột báng, trứng gà... vừa thơm ngon, màu sắc đẹp mắt. Cách chế biến khá giản đơn, không phức tạp đâu nhé!
Đây là món ăn rất nổi tiếng của người Trung Hoa. Tên lạ, hình dáng lạ, khi thưởng thức hương thơm, vị đắng của trà quấn quýt cùng cái mềm, béo của trứng càng tạo nên một sự phối hợp lạ không kém. Chè trứng hồng trà còn có tác dụng bổ phổi và an thần.
Vải vốn là thứ quả nóng, ăn nhiều dễ gây mụn nhọt, nhưng khi kết hợp với đậu xanh lại mang tính mát, thanh dịu, giải nhiệt cho mùa hè. Xắn tay áo lên và vào bếp làm thử nào!
Đang vào mùa vải thiều chín đỏ cũng là lúc hạt sen tươi đã vừa đủ già để bở tơi mềm khi nấu, các mẹ cùng làm món chè vải hạt sen thật thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé. Cách nấu cực kỳ giản đơn, chỉ cần khoảng 20 phút là cả nhà sẽ có món chè vừa thanh vừa mát, tráng miệng ngon tuyệt vời.
Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé! Vị ngọt tự nhiên của vải, bùi bùi của đậu xanh thật hấp dẫn, giải nhiệt ngày hè.
Món chè vải thạch dừa lạ miệng này chắc chắc sẽ lấy lòng cả nhà trong những ngày oi bức. Bạn là một người thích ăn vải, muốn đổi mới phương thức chế biến thì tại sao lại không nghĩ đến món chè vải thạch dừa này nhỉ?
Viên đậu xanh rau câu với sự kết hợp từ vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. Mùa hè nóng bức sẽ không còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh!
Món chè xuất phát từ đất nước Malaysia, tiếng phiên âm là Yan Long với các viên tròn, bao bọc nhân long nhãn bên trong, được ví như một biểu tượng của sự dũng cảm, táo bạo và tinh vi, bên ngoài là màu đỏ tượng trưng của sự may mắn.
Chén chè nóng, thơm mùi vừng (Mè) ấm bụng ngày lạnh. Không những vậy, mè đen còn có tác dụng bổ máu, làm mượt tóc, rất tốt cho sức khỏe. Hãy tận dụng chúng để làm ra món chè ngon nè.
Chè xoài bột báng với vị ngọt của xoài chín cùng cái dai dai của bột báng, sẽ cho bạn món tráng miệng quá ngon mà lại rất dễ làm. Thích hợp cho mùa hè nóng bức.
Vị xoài ngọt, thơm quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa mát lạnh, dai dai của bột báng khiến món chè xoài bột báng trở nên thật hấp dẫn. Cùng thưởng thức và cảm nhận mùi vị của nó nhé!
Món chè cực kỳ giản đơn, chế biến nhanh gọn, nhưng lại vô cùng tuyệt vời khi giúp làn da bạn không khô nẻ trong mùa đông lạnh. Đây cũng được xem là một thức uống trái cây bổ dưỡng.
Với cách chế biến giản đơn, công thức nấu chè xoài sau đây sẽ mang đến cho bạn dư vị tuyệt vời khi thưởng thức, thật khó cưỡng lại trong những ngày oi ả này. Chỉ với nguyên liệu xoài chín, bột báng, nước cốt dừa, đường cát trắng và 35 phút thực hiện món ăn.
Hạt é là hạt của cây húng quế, giúp thanh nhiệt, giảm cân, chữa ho, rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp với Cooky để làm món chè xoài chín hạt é thanh nhiệt, thơm ngon này nhé!