Những ngày nóng nực, có bát canh sườn bung dọc mùng cũng phần nào xua đi cái nóng ngột ngạt. Vị chua thanh của sấu, mùi thơm của thịt hầm, miếng dọc mùng giòn mát trong miệng như tiếp thêm sức cho chúng ta vượt qua thời tiết khắc nghiệt này.

Với các chị em, canh cùi sầu riêng có tác dụng giải nhiệt ngày hè, bổ âm, nuôi giữ lửa choc chuyện gối chăn. Với những ai nghiền hương thơm từ quả sầu riêng, món canh này sẽ rất rất hấp dẫn và lôi cuốn.