Mùa dứa đã đến rồi, để chọn được trái dứa tươi ngon, bạn hãy Lưu ý đến những yếu tố sau nhé! Chọn dứa tươi ngon

Cùng tìm hiểu những nguyên tắc kết hợp của bộ đôi mỳ và nước sốt trong các món mỳ Ý nhé! Chọn nước sốt chuẩn cho từng loại mỳ Ý

Bơ đánh đá làm sinh tố để thưởng thức trong những ngày hè oi bức thì thật tuyệt. Tuy nhiên, làm sao để chọn được những quả bơ già và ngon là điều không giản đơn. Chọn quả bơ thế nào cho ngon?

Khi đi chợ bạn có rất nhiều lựa chọn với các loại thịt khác nhau, dưới đây là một số bí quyết nhỏ để mua được thịt tươi ngon. Chọn từng loại thịt tươi ngon không khó

Tuy là cơm rang, nhưng món này vẫn có thể là một món ăn trong bữa tiệc vì sau khi chế biến nó trở nên sang trọng và hấp dẫn.

Người xưa có câu: “Đông ăn củ cải hạ ăn gừng”. Theo đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khi đã nấu chín vị ngọt, tính bình. Củ cải - Nhân sâm đất

Hải sâm vừa là thức ăn vừa là vị thuốc quý, có tác dụng tăng cường đề kháng, tăng cường sinh lực. Hải sâm om nấm là món ăn dễ làm, bồi bổ cơ thể

Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh hơn, ngon hơn đấy! Để lươn sạch nhớt và không bị tanh

Ăn để bồi bổ “chuyện ấy” từ lâu là mối quan tâm của nhiều người, song đừng quên nghiên cứu cả cách thưởng thức sao cho khoa học nhất. Tạp chí du lịch Lonely Planet vừa giới thiệu những vùng đất sở hữu chất lượng tốt nhất những thực phẩm bổ ích cho lứa đôi, cùng thời điểm thích hợp để thưởng thức chúng nhằm đạt hiệu suất đối đa.

Cách làm gà tần sâm có bắt nguồn từ Hàn Quốc, được phổ biến nhờ hương thơm tuyệt vời, độ bổ dưỡng cao cực hiệu quả trong việc tăng sinh lực

Nguyên liệu gồm gạo nếp, sâm, táo ta và tỏi được nhồi vào bụng gà và ninh nhỏ lửa thật lâu. Gà tần sâm là món ăn được miêu tả là "dĩ nóng trị

: Chọn loại gà ta non nặng khoảng 500 - 600g. Sơ chế gà thật sạch, mổ moi, chặt chân, cổ và bỏ phao câu. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong khoảng một tiếng sau đó vớt ra để ráo. Sâm tươi loại nhỏ, nếu không có sâm thì có thể thay bằng đẳng sâm, rửa thật sạch cắt miếng vừa. Táo đỏ rửa thật sạch, bỏ hạt. Hạt dẻ bóc vỏ nếu hạt to bổ làm 2 hoặc 4 phần. Hành khô, tỏi khô bóc vỏ. Hành hoa nhặt

Món ăn vừa bổ dưỡng lại dễ hấp thụ nhờ vị thanh mát có trong rễ sâm, củ sen, bạch quả hòa cùng vị ngọt của thịt gà, vị dai dai của sợi mì đầy hấp dẫn.

Món ăn vừa bổ dưỡng lại dễ hấp thụ nhờ vị thanh mát có trong rễ sâm, củ sen, bạch quả hòa cùng vị ngọt của thịt gà, vị dai dai của sợi mì đầy hấp dẫn.

Trà nấm thủy sâm được biết đến như một loại thức uống được lên men trong dung dịch trà đường bởi loại nấm Kombucha. Cách làm không khó, bạn hãy tham khảo nhé! Giải khát - chữa bệnh với trà nấm thủy sâm Kombucha tự làm

Trà nấm thủy sâm được biết đến như một loại thức uống được lên men trong dung dịch trà đường bởi loại nấm Kombucha. Cách làm không khó, bạn hãy tham khảo nhé!

Những ngày trời nắng nóng, sương sâm dân dã thanh mát có tác dụng giải nhiệt, được bán nhiều ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn và nhiều tỉnh miền Nam.

Hải sâm xưa được dùng cho các vua chúa quan lại, nay dùng để chế biến các món ăn, làm thuốc rất có giá trị về dinh dưỡng và chữa các bệnh khó nói ở nam giới như liệt dương. Hải sâm - Thực phẩm và vị thuốc quý cho phái mạnh

Nguyên Liệu : - 200 gram hải sâm khô - 100 gram nấm đông cô - 1 bông cải màu xanh - 1 muỗng canh nước lọc có chút bột bắp pha chung - 2 tép tỏi cùng 2 củ hành tím băm nhỏ - 2 muỗng canh dầu hào (Oyster Flavoured Sauce ) Chế Biến : - Hải sâm khô mua về bỏ vào nước lạnh dùng tay chà xát , rửa sạch . Cho hải sâm vào nồi

Được coi là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng của phương Đông, chứa nhiều chất đạm, ít chất béo, hải sâm xào rau củ là món ăn ngon, rất bổ dưỡng và chế biến giản đơn.