Món xôi gà dễ chế biến, giản đơn, dùng làm món ăn sáng cho cả nhà vừa nhanh vừa ngon. Bạn có thể chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu vào tối hôm trước, sáng dậy chỉ việc đồ xôi là xong.
Những bữa ăn đãi khách luôn cần sự cầu kì và tinh tế hơn một chút để thể hiện sự trân trọng và mến khách. Vì vậy, một món xôi gà Tứ Bảo là một lựa chọn cho bữa ăn đãi khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu cả thịt và rau củ các loại làm nên hương vị hòa quyện tinh tế, thể hiện bàn tay khéo léo của người nội trợ. Tuy vậy, cách làm món xôi gà Tứ Bảo lại không hề khó chút nào. Tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Đây là 1 món điểm tâm của Trung Quốc, gọi là "tứ bảo" vì phần nhân gồm có 4 loại nguyên liệu là thịt gà, thịt heo xay, tôm và lạp xưởng. Nhưng khi mình làm thì đã thay lạp xưởng bằng trứng cút. Nếu các bạn dùng lạp xưởng thì cũng thái hạt lựu như thịt gà & tôm, và cho vào ướp + xào như các loại thịt khác nhé.
Món xôi gà Tứ Bảo này ăn rất lạ miệng. Nhân có cả thịt và các loại rau củ nên vừa đủ chất dinh dưỡng lại dễ ăn, khi ăn bạn có thể rắc thêm một chút mè rang lên.
Xôi gà tứ bảo là món xôi khá phổ biến và nhân xôi cũng khá là đa dạng. Điểm thú vị của xôi gà tứ bảo là xôi được dàn mỏng, nhân được cho lên xôi rồi cuộn tròn lại. Khi bổ đôi viên xôi tròn ra, sẽ thấy lớp nhân sắc màu bên trong, bao bên ngoài là một lớp xôi trắng mỏng. Quả là một món ăn thật đẹp mắt và ngon miệng!
Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé, hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi. Đây là món ăn sáng tuyệt vòi cho cả gia đình đấy!
Xôi gà một món ăn rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày nhưng cách nấu mỗi vùng miền khác nhau. Sau đây chúng tôi mời bạn thử làm theo cách này để làm phong phú thêm hương vị ẩm thực của gia đình bạn.
Những ngày cưới hỏi, xôi gấc là món ăn được sử dụng phổ biến nhất. Món xôi gấc màu đỏ cam với tạo hình chữ Phúc, tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc của cặp đôi! Hôm nay cùng Cooky nấu món xôi gấc chữ Phúc bằng nồi cơm điện nhé!
Thật tuyệt vời nếu bữa sáng được thưởng thức món xôi gấc béo ngậy, thơm phức do chính tay mình nấu. Nhai thật kỹ bạn sẽ cảm nhật vị bùi của hạt nếp, vị thơm của gấc quá ngon.
Xôi gấc nước cốt dừa với màu đỏ tươi hy vọng sẽ đem lại may mắn cho bạn và cả nhà. Sẽ thật tuyệt vời khi bữa sáng thức dậy được thưởng thức món xôi gấc nhỉ?
Món xôi gấc dẻo ngon, màu đro bắt mắt, được tạo hình thành những trái tim nhỏ xinh tượng trưng cho tình chung thủy. Một món ăn dành tặng người yêu là hết ý đấy!
Xôi gấc vò ăn rất dẻo, lại thơm ngon, béo ngậy, không bị bết dính và rất dễ ăn. Thay vì làm xôi gấc thông thường, bạn hãy làm xôi gấc vò theo kiểu dưới đây để cả nhà thưởng thức nhé!
Nấu xôi gấc thế nào để ngon, thơm mà ăn lâu không ngấy? Mời bạn tham khảo cách làm sau đây của Cooky nhé! Đĩa xôi gấc có màu đỏ rực rỡ, mang lại nhiều may mắn.
Món xôi gấc đỏ au, thơm ngon lâu nay bạn thường mua ở tiệm hoặc chỉ được thưởng thức vào các dịp lễ tiệc, nay có thể làm tại nhà một cách dễ dàng. Xôi gấc là món ăn rất phổ biến thường góp mặt vào mâm cỗ vào dịp lễ tết hay cưới hỏi, vì màu xôi đỏ au mang tới nhiều điều may mắn theo quan niệm của dân gian.
Món xôi được đồ chín với nhiều loại hạt béo thơm hấp dẫn. Sau đó được nhồi vào hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm lại bùi bùi vị hạt sen táo tàu.
Xôi hấp trái dứa (thơm) vô cùng giản đơn nhưng lại ngon miệng đấy. Chỉ với cách biến tấu mới trong cách làm, bạn mang đến cho cả nhà món xôi mềm, thơm thơm, ngọt dịu tự nhiên từ dứa.