chuẩn bị sẵn - 1 lbs thịt bò xay - ¼ (một phần tư) lbs mỡ heo thái hạt lựu nhỏ - ¼ (một phần tư) lbs thịt heo xay - 1 miếng mỡ chài ( cắt làm 2 hoặc 3 ) - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) ( ngâm nước cho mềm, bầm nhỏ ) - ít bún tàu ( ngâm nước cho mềm cắt nhỏ ) - 1 TSP đầy vun đậu phông rang giã nhỏ - ½ (một phần hai) TSP nước mắm ngon - ¼ (một phần tư) TSP đường - ½ (một phần hai) tsp tiêu - ½ (một phần hai) tsp bột ngọt , tỏi , hành khô mỗi thứ ½ (một phần hai) tsp ) - 1 cái bánh đa - 1 trứng gà ( đánh đều
So với tất cả loại chà bông, chà bông cá có tính bình và tốt cho sức khỏe hơn tất cả. Ngoài ra kết cấu của nó thích hợp cho nhiều chế độ ăn khác nhau từ trẻ nhỏ đến người già.
Món chà bông cá thu hay ruốc cá thu là một loại thực phẩm ngon mà lại rất bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Chà bông cá thu được ăn chung với cơm nóng rất tuyệt vời. Hôm nay hãy vào bếp với Naungon.com và thực hiện theo cách làm chà bông cá thu thơm ngon đậm đà bổ dưỡng sau đây nhé!
Thịt Gà tơi và bông đúng như cái tên mà mọi người đặt cho. Món này làm khá tiện giúp cho các bé có bữa ngon và nhanh. Bạn có thể ăn thịt gà chà bông với bánh mì, cơm hay xôi đều ngon.
Chà bông (ruốc) vốn là món ăn tương đối an toàn vì khô ráo, ít bị nhiễm khuẩn nếu bảo quản tốt. Có rất nhiều loại ruốc, vậy loại nào ngon Chà bông nào ngon?
Chà bông thịt heo chế biến theo công thức dưới đây vừa thơm ngon lại cực kỳ giản đơn. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách làm chà bông thịt heo "ngon thật...
Món chả cá rất đỗi quen thuộc và không hề khó làm lắm đâu. Cùng bắt tay vào làm thử để cho gia đình bạn có thể tận hưởng món chả cá thơm ngon hấp dẫn nhé.
Vật Liệu: - 300 g cá thác lác hay cá thu. - Tỏi, hành tím, bột nghệ, gừng (mỗi thứ 1 muỗng cà phê). - Muối, tiêu, đường, ớt bột. - Lá chuối. Cách chế biến: - Cá nạo lấy thịt, bỏ xương. - Hành, tỏi, gừng băm nhuyễn. - Lá chuối lau sạch rồi hơ nóng cho mềm. - Trộn cá với muối, tiêu, đường, ớt bột, bột nghệ, hành, tỏi, gừng. Sau đó nhồi hỗn hợp trên thật kỹ. - Chia cá thành từng viên bằng quả
Chả cá basa là một trong những món chả cá thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến lại hợp với khẩu vị của đa phần mọi người nên được dùng khá phổ biến