Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

Cá rán Bộ lạc Noel lam banh khong can lo nuong bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga súp khoai Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh chè bơ ngọt che trung cut long nhan ngon thực phẩm căng thẳng ngũ cốc Goi rau mam Halloween ong gato cuộn món chay ngon mặt trời bánh ngỗng chay rong biển rang mè chiên nước mắm Xoi ga nhớ lam bao tu ca chien gion bánh đa cua б sinh tố trái cây vị chanh à m bồi bổ Rong bien nấu ăn ngọn cóc oc mo xao sa ot diên cánh gà nướng lạc chức cà ri khmer khoai mi hap ngon quà tặng bánh bao chỉ dừa bào ép thơm và dưa leo mit tron tom thit kho qua nhoi ca thac lac món ăn từ thịt bò Xôi vị bo hap đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách làm bánh kem không cần lò nướng xốt mayonnaise cách làm cơm gà lẩu ngon cá cơm sốt Ca ri Gà cách làm dưa leo muối tai heo nấu chè thập cẩm nạm bò che bi do chè khúc bạch ngon Nếm thử thức uống truyền thống mùa lá hương thảo cà tim xao xôi lá nếp sắn hấp nước cốt dừa bắp chuối tom sot ot bánh Đức cá săc pate gan gÃƒÆ trứng rán khoai tây Mùa nước nổi ạu vịt om măng cách làm trà sữa đài loan Bò sốt vang Đậu hủ chiên bò thưng món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm ca chien xu sườn nướng che troi nuoc ca ngu sot chanh lam ruou mai que lo thịt viên đậu phụ chiên Sò điệp chiên cach lam thach dua hau nau cha gio cach lam quây nong gion nau canh thit gÃƒÆ lam mi y ngon che bot bang la dua Rét Bi do Tom chien bot lam mam canh rau dền nấu hải sản nui sốt cà Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt hoanh thanh lam sua chua Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc mứt trái thanh long bún ca công thức salad bí ngòi 2010 thit cuon mi thom ngon nhà o bông bí xào thịt hộp lam banh sacher ngon cá bờn nước ép mật ong cà chua Giá Tóm kho tau cách nấu thịt bò kho TẠt quế phù trúc bọc tôm dăm bông Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm 40 banh tart