Nhìn qua bạn sẽ có cảm giác món ăn này chưa được sơ chế bởi màu xanh mát của bông cải xanh và màu trắng trong của sò điệp, đó là nhờ công năng của chiếc lò vi sóng.

Sò điệp giòn sừn sựt, nấu món gì cũng có vị ngọt ngào, món xào với bông cải xanh là sự kết hợp thú vị.

Cũng là loài nhuyễn thể hai mảnh, nhưng sò điệp không bị lẫn vào các loại nghêu, sò khác bởi vẻ ngoài đặc biệt của nó. Ngay cả thịt sò cũng khác, thay vì dạng lưỡi mềm như nghêu, trai, hến… thịt sò điệp như một đoạn gân ngắn. Cũng vì thế, người ta gọi thịt sò điệp bằng cái tên rất riêng: cồi sò điệp.

Từng chiếc bánh sò điệp có màu sắc vàng óng, giòn rụm quyện đều nước xốt chanh dây tỏa hương thơm quyến rũ giúp bé yêu thêm hào hứng với bữa ăn.

Từng chiếc bánh sò điệp có màu sắc vàng óng, giòn rụm quyện đều nước xốt chanh dây tỏa hương thơm quyến rũ giúp bé yêu thêm hào hứng với bữa

Dấm balsamic là một loại dấm rất thông dụng trong món ăn Ý, thường được dùng làm xốt rau salad. Được làm từ nho cho món ăn thêm nhiều hương vị.

Sò dương nướng mỡ hành có vị dai ngọt, đậm đà quyện với mùi thơm của hành sẽ là món ngon cho cả gia đình bạn khám phá trong dịp nghỉ lễ này! Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành

Món soup dễ làm lại bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.

Nguyên liêu: 1 miếng gà nạc 12 viên sò điệp khô (scallops) 10 tai nấm đông cô khô 1 trứng gà đánh tan 1 muỗng café dầu hào ½ muỗng café nước tương đậm 2 lit nước (= 8 cups) 1 tép tỏi 1 củ hành hương Muối, tiêu, đường, bột ngọt 6 muỗng café bột năng pha với ⅓ (một phần ba) chén nước lạnh Cách Làm: Scallops :

Đây là một món ăn bổ dưỡng, giúp bé ăn được nhiều hơn và phát triển tốt hơn, trong đó bí đỏ cung cấp sắt, vitamin và muối khoáng rất tốt cho sự phát triển não của trẻ.

Món súp sò điệp có thể dùng khai vị. Khi nhà có tiệc, bạn có thể chế biến và nếu thích trang hoàng món ăn cầu kỳ, đẹp mắt một chút, bạn thử dọn trong một chiếc vỏ sò to thay cho bát.

Món súp sò điệp có thể dùng khai vị. Khi nhà có tiệc, bạn có thể chế biến và nếu thích trang hoàng món ăn cầu kỳ, đẹp mắt một chút, bạn thử dọn trong một chiếc vỏ sò to thay cho bát.

Những miếng bông cải xanh mướt mát ôm lấy những con sò điệp trắng nõn, được điểm tô thêm bằng lát cà rốt rực cam – sò điệp rau củ mang đến một cảm giác thật nhẹ nhàng, thật thanh tao cho người dùng ngay từ khi còn chưa cầm đũa.

Món ăn quá ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng. Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem

Thịt xong khối cuộn sò điệp sốt bơ cay một món ăn béo ngọt hấp dẫn. Với thịt sò điệp trắng ngà, thơm ngon và dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến ngay sau đây nhé!

Cùng đãi những sĩ tử một menu bữa tối vừa ngon lại nhiều ý nghĩa nào!

Một trái tim nhỏ nhỏ xinh xinh cho ngày Valentine Châu Á... chỉ giản đơn vậy thôi nhưng cũng ý nghĩa lắm đó!48

Anh rắn rỏi, mạnh mẽ như socola đen. Em nhẹ nhàng, ngọt ngào như socola trắng... và chúng ta thuộc về nhau!

Bí quyết nấu ăn của người dân Nha Trang rất giản đơn, dù nướng, hấp, áp chảo hay xào đều dựa vào độ tươi ngon của hải sản mà gia giảm rau thơm, gia vị phù hợp để chế biến thành những món ăn dân dã mà đặc sắc.

Sò điệp chứa nhiều đạm, lại có các axít béo như Omega-3, vitamin B-12 cùng các loại khoáng chất khác như magiê, kẽm phốt-pho, natri, selen... nên có nhiều tác dụng cho cơ thể, đặc biệt là cho tim mạch, huyết áp...