chuẩn bị sẵn - 1 trái khóm - ½ (một phần hai) lbs thịt heo xay - 1 tsp tỏi xay + 1 tsp ngò + ½ (một phần hai) TSP hành tây bằm nhỏ - 2 TSP đậu phộng giã nát - nước sốt : ---1.5 TSP nước mắm ngon ---1.5 TSP nước me ---1.5 TSP nước chanh - ớt đỏ thái vuông nhỏ ( tuỳ ý ) Cách Làm Khóm gọt bỏ vỏ , mắt , rồi cắt miếng tròn ngang trái khóm , bỏ đọt giữa . sau đó cắt làm 6 ( hoặc khóm hộp cắt miếng như trên ) xắp ra đĩa Cho 1 TSP dầu