Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Nhiều người đã rất bất ngờ khi các nhà khoa học cho biết, việc rửa thịt gà sống khiến vi khuẩn Campylobacter có cơ hội lan rộng ra tay, các bề mặt, quần áo và dụng cụ nhà bếp.

Nếu nhà không có máy khử độc ozone hoặc 1 loại máy rửa rau củ nào khác thì bạn nên thuộc lòng công thức hỗn hợp rửa rau quả sạch sau đây.

Dùng thử cách này thấy đúng là hiệu quả, nhanh và dễ làm nên chia sẻ với mọi người. Chắc cái bồn rửa chén của ai cũng chịu chung cảnh này mà phải không?

Rửa thực phẩm trước khi nấu là việc nên làm để làm sạch thuốc trừ sâu trong rau củ, hay vi khuẩn trong thịt động vật.

Mỗi loại bếp ga khác nhau lại có cách làm sạch khác nhau mà bạn nên lưu ý.

Bồn tắm lưu lại rất nhiều vết bẩn nhưng bạn có biết cách làm sạch chúng hiệu quả chưa.

- Tẩy mùi hành tỏi: chà xát với bã cà phê. Cũng có thể làm cách khác: pha một thìa nhỏ amoniăc (có bán ở hiệu thuốc tây) vào trong một chậu nước ấm mà rửa là hết ngay. - Tẩy mùi nước javel: lấy giấm rửa tay rồi rửa lại bằng nước ấm rồi xoa lại eau de cologne - Tẩy mùi xào nấu, mùi thịt, cá: Bạn hãy đốt một miếng đường trên bếp. Trong khi chờ cá chín mùi đường cháy sẽ phá tan mùi

Món ăn giản đơn với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn.

Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.

Cả 3 món trong thực đơn này sẽ chỉ nấu trong... 1 chiếc nồi thôi đấy!

Nhiều người có thói quen ngâm rau sống trong nước muối vì nghĩ đây là cách tốt nhất để loại chất độc hại ra khỏi rau. Tuy nhiên, đây là có thể là thói quen sai lầm gây phản tác dụng cần thay đổi ngay.- Emdep.vn

Canh đu đủ nấu sườn thanh mát mà ngọt thơm với đu đủ thật mềm và sườn non đậm đà sẽ là một món ăn ngon bổ sung vào thực đơn gia đình bạn.

Bò xào nấm rơm sẽ đem lại một bữa ăn ngon tuyệt!

Món ngan kho gừng sẽ mang tới cho gia đình bạn sự ngon miệng lạ kì.

Canh cua nấu bầu sẽ khiến bữa ăn cuối tuần thêm ngon và hấp dẫn. Canh cua nấu bầu rất dễ chế biến.

Vị giòn giòn của ngọn su su xào tôm sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm ngon và hấp dẫn.

Canh cải nấu tôm khô có vị ngọt thanh và man mát để xua tan đi cái nóng oi bức của ngày hè, là món ăn rất hấp dẫn và ngon miệng đấy các bạn nhé!

Không chế biến bằng cách xào hay chiên, mực cơm kết hợp với mướp tạo thành món canh thơm ngọt, thanh mát lạ miệng.

Nếu không rửa rau đúng cách, bạn sẽ vô tình tích lũy vào cơ thể các độc tố gây ung thư đến từ các hóa chất được sử dụng trong quá trình gieo trồng. Nguyên tắc rửa rau để loại bỏ triệt để các tạp chất gây ung thư