Canh cua nấu bầu sẽ khiến bữa ăn cuối tuần thêm ngon và hấp dẫn. Canh cua nấu bầu rất dễ chế biến.
Ngon ngọt canh cua nấu bầu

Ngon ngọt canh cua nấu bầu 1

Nguyên liệu gồm có:

- Cua đồng: 300 gr

- Bầu: 700 gr

- Thì là, hành hoa, hạt nêm, muối.

Thực hiện:   - Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ mai và yếm. Khêu lấy phần gạch cua để riêng, phần thân cua đem giã (xay) nát. Cho lượng nước đủ ăn vào thịt cua quấy đều rồi lọc bỏ bã cua qua rây, lấy nước lọc cua.
  
- Bầu nạo bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi lại nạo sợi nhỏ.
  
- Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, thêm vào khoảng 1 muỗng sữa chua muối. Dùng đũa quấy đều cho đến khi thịt cua bắt đầu nổi lăn tăn trên mặt nước thì không cần quấy nữa.
 
- Khi nước sôi, gạch cua đóng thành tảng thì dùng đũa gạt gạch cua qua một bên rồi thả bầu vào.
  
- Vì bầu rất nhanh chín nên chỉ cần nấu sôi trở lại thì rắc thì là, hành hoa xắt nhỏ vào. nếm nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.
 
Món canh cua nấu bầu khá giản đơn nhưng rất đưa cơm.
 
Mong bạn có bữa ăn ngon miệng với canh cua nấu bầu!
Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm rửa sạch bữa cơm hành hoa gạch cua canh cua

khoai tây quán làm món chè sầu riêng chức năng tặng quà á tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi bánh ngon từ vỏ chanh dưa gang hen ngon làm bánh chocolate sung bánh mì trứng rán bánh sandwich ăn sáng Bun măng vit cách nấu lẩu cá cánh gà tẩm mè chiên mojito chanh vị bạc hà Tôm tích rang me loại kem ngon Ngon miệng với gỏi cóc chua cay Tết Hàn Thực cach nau lau mam gỏi củ chuối chuối hột nham bánh lamington hạt lựu dê bóp thấu cong nhà hàng hải sản pizza cu sen ngon Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi lau bo nhung Chà Lò vi sóng Thịt Heo chien muoi ot cốt lết chiên SÃƒÆ trà ŠDua mon lam vit quay bang chao gà nướng mè sinh tố chuối bơ hương bạc hà thịt ba chỉ hun khói giái cach lam ha cao hoa thien ly canh bi do nau thit nac chanh nấu lặc lè hấp chấm muối vừng mon lau ga nghiên cứu ca ngu kho nuoc mia bánh muffin vị dâu tằm rau ram CÁCH spaghetti ngon Gà ta xào bơ miến dong trà đào cam cách làm bánh kem vị dâu áp banh san khoai mi hap nuoc cot dua Món nóng sưởi ấm ngày rét căm Mở sườn heo nấu đậu phộng Canh rau tan o đậu hủ chiên giòn cac mon mi ngon new york sot ga nuong sốt bò tiêu đen thêu hoa mut bi do banh it ngon lau cua dong nau thom ngon cá đuối nướng nghệ Cách làm tôm bỏng trang tri mon an dep cá hú kho tộ pho mai làm bánh âu rau cuộn trứng thịt canh ớt chuông thịt heo cach lam dau dua cuon thit chien che thanh long do cach lam goi ngu sac cu sen dau do ham than bo gà nấu pâte nón Äao rau trộn Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa dâu tây trắng nấu chè con ong Tuong ot mì spaghetti xào kem tra xanh Mẹo vặt Giúp bạn phi hành giòn ngon đêm sinh tố giảm cân Túi Xách nAu an Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt bánh dâu toàn tập lam bo hat dieu pha cà phê sữa hoa hồi mi trung cach chua com nhao Nhat Quỳnh Nga Xôi chiên phồng xôi gà cuộn công thức cơm nắm hình trái tim au bữa tiệc may vÃƒÆ ốc bươu xào panna cotta dau ngon