Paris Brest là một loại bánh có cái tên khá đặc biệt, nó là cái tên của 2 thành phố Paris và Brest, đích đi và đến của 1 cuộc đua xe đạp, bánh có cái hình bánh xe. Paris brest “được coi” như là một biết thể từ choux <3, ăn ngon, mát và thơm mùi hạnh nhân.