: - Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa thật sạch để thật ráo nước. Lưu ý: Nếu không có thời gian để ráo nước, bạn dùng khăn sạch (khăn giấy) thấm khô để khi rán, cá giòn đều. - Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. - Bắc chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng súp dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm. - Tiếp đến, cho khô cá cơm vào đảo nhanh tay. Nêm ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt

Vị cá mặn, ngọt, lại thơm mùi của tỏi sẽ là một món ăn với cơm rất hấp dẫn cho cả nhà. Tranh thủ đi chợ và chuẩn bị sẵn, bạn vừa lấy được lòng mọi người lại được thưởng thức chúng nữa chứ!