Gà nướng xá xíu được tẩm ướp đầy đủ hương vị nhất là màu sắc thịt gà đỏ nâu nổi bậc màu đặc trung của xá xíu, được nướng chín tới thơm phúc nóng hổi. Thích hợp làm món ăn ngon cho các bữa tiệc ngày tết.
Thịt gà mùa nóng ăn không ngấy, vị xá xíu lại thơm thơm rất đưa cơm nữa. Xá xíu vốn là một loại thịt heo quay hoặc nướng, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Nếu biến tấu một chút, bạn cũng có thể chế biến xá xíu với nguyên liệu là thịt gà.
Rong nho là một loại rau xanh, có thể ăn sống như xà lách hoặc chế biến cùng các loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt. Ngoài ra, rong nho còn có công dụng như một loại mỹ phẩm thiên nhiên giúp bảo vệ và làm đẹp làn da
Xà lách xanh với gan gà là một món xà lách thơm ngon hấp dẫn và không kém phần độc đáo. Gan gà kết hợp với rau xanh, bơ tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.