Đường gây đột quỵ, bệnh tim, tiểu đường, béo phì, sâu răng, cao huyết áp và cả một số loại ung thư.

Với các loại thịt muối, bạn không nên rán vì khi được nấu ở nhiệt độ cao, thực phẩm này sẽ tạo thành các chất gây ung thư. Còn với cá muối, tốt nhất là bạn nên hấp hay luộc qua trước khi ăn. Bí quyết loại chất gây ung thư trong thực phẩm khô, muối

Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

Bông cải xanh có thể giúp ngăn chặn ung thư bằng cách ức chế một gen có liên quan đến sự phát triển của khối u. Theo các nhà khoa học, khả năng chống ung thư của bông cải xanh và các loại rau họ cải như súp lơ, cải xoong đã biết đến nhiều. Tuy nhiên, đến nay họ mới biết được những “bí mật” đằng sau tác dụng này.

Ăn nhiều cà chua hơn và giảm bớt thịt đỏ đã qua chế biến có thể giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở cánh mày râu.

Một nghiên cứu mới được xuất bản trên tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ cho thấy, mức độ carotenoid trong máu của phụ nữ và bệnh ung thư vú có liên quan nhau, theo Healthland.

Để rau nguyên hình dạng ban đầu sẽ giúp ngăn ngừa các dinh dưỡng quý giá trong rau bị “thất thoát” vào nước rửa rau, nước canh, các nhà khoa học giải thích. Cà rốt luộc nguyên củ tăng cường chất chống ung thư

7 bước để duy trì một trái tim khỏe mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Hiện nay căn bện ung thư đang là nỗi lo của rất nhiều người, chúng ta có thể ngăn ngừa căn bệnh nan y này bằng các loại rau rất phổ biến trong các bữa ăn

Mì tôm là món ăn khoái khẩu vừa rẻ vừa ngon của nhiều người. Nếu không biết cách chế biến mì tôm đúng cách, bạn sẽ dễ bị ung thư nếu ăn quá nhiều mì tôm. Xem ngay cách ăn mì tôm đúng nhất tránh cho bạn bị ung thư

Để phòng căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần thay đổi thói quen xấu trong sinh hoạt; hạn chế đưa vào cơ thể những chất gây ung thư... Cách ăn uống phòng bệnh ung thư

Ngâm khoai tây trong nước ít nhất 30 phút trước khi chiên sẽ làm giảm lượng acrylamide (một hợp chất gây ung thư) phát sinh trong quá trình chế biến. Cơ quan An

Naungon.com - Một nghiên cứu mới đây khiến nhiều người giật mình: Không giữ đồ ăn đúng cách trong tủ lạnh có thể gây ung thư hoặc nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Một số thực phẩm khô hay muối chua thường có chứa chất sinh ung thư. Tuy nhiên, đây cũng là những món ăn ngon, hấp dẫn. Vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn xử lý những thực phẩm này để đảm bảo an toàn.

Theo các chuyên gia hoá học, bạn không nên mua loại bún có sợi trắng bóng, óng ánh dưới ánh sáng mặt trời, không có mùi chua. Phòng Cảnh sát phòng chống tội

Để phân biệt được thực phẩm nhuộm chất vàng ô gây ung thư, bạn có thể dựa vào các dấu hiệu dễ nhận biết dưới đây:

Hóa chất PFOA được tìm thấy trong chảo chống dính có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mọi người.

Lương y Quốc Trung và Như Tá hướng dẫn món hợp và không hợp đối với người mắc bệnh ung thư.

Ung thư là bệnh phổ biến hiện nay. Có một số món ăn thích hợp cho một vài trường hợp mắc ung thư, theo hướng dẫn của lương y Quốc Trung. Trứng gà, nha

Các nhà khoa học Israel đã khám phá ra một chất chiết xuất từ nấm bào ngư có tác dụng triệt tiêu các tế bào ung thư đại tràng, theo tin tức Reuters đăng tải ngày 10.12.