Cách làm gà nấu chao cũng gần giống với công thức chế biến món vịt nấu chao, nhưng thịt gà thường mềm và ngọt hơn thịt vịt nên hương vị cũng hoàn toàn khác nhau
Gà nấu chôm chôm là món ăn mới lạ, độc đáo với sự kết hợp giữa mùi vị chôm chôm ngọt thanh càng tăng thêm vị ngon cho món gà nấu mềm lự đặc trưng Nam Bộ.
Cách làm gà nấu đậu thơm ngon ngọt bùi cho ngày se se lạnh. Hướng dẫn cách làm món gà nấu đậu giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng bổ sung vào thực đơn của bạn.
: - Gà rữa sạch, nhổ lông, xong để nguyên đùi hay chặt ra làm 2 - Củ hành lột võ, xắt con cờ lớn bảng chút - Bắt nổi lên bếp, để chút dầu vào, khi dầu nóng, để gà vào chiên, để gia vị muối, tiêu vào, khi gà hơi vàng để vào nhánh romarin vào, và cũ hành. - Khi cũ hành vừa vàng
: - Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp muối, tiêu, bột nêm - Củ hành bóc vỏ xắt theo chiều dài, tỏi bóc vỏ đập dập và bằm nhỏ lại. - Cà rốt gọt bỏ vỏ xắt hơi to - Đậu Hòa Lan nếu mua loại đông đá thì ngon hơn đậu trong hộp - Để nổi lên bếp, để lửa to, để dầu vào, khi dầu nóng để củ hành vào xào
1. Đậu ngự bóc vỏ, chần sơ với ít nước, giữ lại nước này để nấu. Đậu bi luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh. 2. Đùi gà rửa thật sạch, ướp với nước hành tím, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm Aji-ngon và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Dùng tăm xăm cho thịt gà dễ thấm gia vị.Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Hành tây bóc
Cách làm gà nấu đậu ngự ngon mê mẩn. Bí quyết để có món gà nấu đậu ngự ngon, ngọt và mềm nhất. Khéo tay cho bữa ăn thêm bắt mắt với gà nấu đậu ngự ngon mê
Món gà nấu đông với phần thịt và nấm mềm nhừ, thấm gia vị vừa vặn, mộc nhĩ giòn sật sật, phần đông trong mát và mềm mại, tan trong miệng thật hấp dẫn. Blogger Phương Vũ chia sẻ cách làm gà nấu đông quá ngon
Nguyên liệu gồm có: - Gà mái tơ: 1,2 kilogram - Da heo: 150 gram - Hành khô, gia vị, hạt tiêu - dầu chiên, nấm, cà rốt Cách chế biến: Gà làm sạch, mổ bỏ nội tạng rửa thật sạch để ráo nước, rồi chặt thành miếng vừa ăn, ướp gia vị khoảng 15 phút cho thấm. Ðun dầu chiên nóng già rồi cho thịt gà vào xào qua, sau đó đổ nước sôi vào xăm xắp gà đun nhỏ lửa. Bì cạo sạch lông, thái miếng to bằng bao diêm cho vào ninh cùng