Măng tây có thể chế biến được nhiều món như măng tây xào thịt bò, súp măng tây... Tuy nhiên, có những người không nên ăn măng tây vì sẽ không có lợi cho sức khỏe.
Gan lợn là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến món ăn bổ dưỡng này, các chất dinh dưỡng sẽ trở thành vô giá trị hoặc biến chất gây bệnh hại sức khỏe.
Nấu rau củ chín quá, chiên khoai lang ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, nấu sôi dầu olive... là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe.
Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết.
dầu chiên là chất béo dạng lỏng ở nhiệt độ môi trường, được chiết xuất từ thực vật chứa dầu và có tên gọi từ loại nguyên liệu đó, ví dụ dầu mè, dầu đậu nành, dầu gấc, dầu ôliu, dầu cải, dầu hướng dương, dầu cọ…