Điểm nhấn độc đáo của món bánh tráng cuốn này là nhân cuốn được làm từ cơm, xoài chín và nước cốt dừa. Tạo ra một món ăn mới lạ không kém phần hấp dẫn.

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Món ăn "gây nghiện" này rất dễ làm. Cùng trổ tài nhé!

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Món ăn "gây nghiện" này rất dễ làm.

Bánh tráng cuốn thịt heo luộc kèm rau sống rau thơm, dứa, dưa leo, chuối xanh chấm với mắm nêm quá ngon bởi vị thanh mát đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.- Emdep.vn

Bò bía là món ăn vặt, cuốn bò bía chay cũng hấp dẫn không kém. Với nhân là ham chay, mì căn, rau tươi các loại... là bạn có thể làm món bò bía chay này rồi! Thử bắt tay vào làm xem nào.

Không chỉ nấu canh, kho hay chiên xù, cá rô nướng ăn kèm với bánh tráng và các loại rau là món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Đây cũng xem là thực đơn lý tưởng cho cuối tuần của cả nhà đấy.

Chả giò xôi nếp giòn tan bên ngoài, bên trong dai của xôi nếp cùng vị mặn của phần nhân, ăn trong những ngày chán cơm thì thật hợp.

Gỏi cuốn là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp để đổi món. Đây là món ăn giản đơn nhưng rất có sức hút đối với các chị em đấy!

Gỏi cuốn là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp với thời tiết oi bức như thế này. Cùng làm gỏi tôm kiểu mới thôi nào.

Mắm nêm có vị mặn, chua của dứa kết hợp với các loại gia vị khác khiến cho bạn ăn mãi không thôi. Thông thường, người ta hay sử dụng mắm nêm để chấm các loại bánh cuốn để tăng thêm độ ngon, hấp dẫn cho món ăn.

Cách làm món Bánh tráng cuốn chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Đơn giản nhẹ nhàng cho ngày ăn chay thanh tịnh

Cách làm món Gỏi cuốn quê em ngon tuyệt của nhà mình ;) E đi làm xa nhà, nhớ món này lắm.. Nên mỗi khi về quê, mẹ e hay làm món này để cả nhà sum họp...

Nem chuối là món ăn vặt lý tưởng, béo ngậy cho những ai thích đồ béo nè. Lớp ngoài giòn tan, bên trong ngọt, mềm của chuối, beo béo của phô mai ăn thật thích. Cùng học cách làm với Cooky nào!

Món nem cuộn khoai môn cách làm không khác nem chiên thông thường là mấy nhưng lại đem lại vị ngon, mới lạ cho món ăn. Nem không chỉ giòn thơm mà còn có vị bùi của khoai môn rất hấp dẫn, lạ miệng. Sẵn có khoai môn ngoài vườn, mua thêm nguyên liệu về làm thử nhé!

Nem rán hay chả giò là một món ăn ngon, phổ biến ở Việt Nam. Nó thường được bắt gặp trong những mâm cỗ truyền thống và đôi khi là trong những bữa ăn hàng ngày để thay đổi khẩu vị. Với bí quyết làm nem rán này, việc thay đổi một chút trong khâu nguyên liệu vỏ lại tạo nên sự khác biệt lớn.

Những con tép còn sống tươi roi rói, giảnh đành đạch, được cho vào cái chén nhỏ, múc ít nước mắm (chua, cay, mặn, ngọt) vào trộn thật đều lên rồi cuốn cùng bánh tráng rau sống ăn cùng.

Tương chấm là một phần rất quan trọng, quyết định vị ngon của món gỏi cuốn. Mách bạn cách pha tương đen quá ngon nè! Tương có độ mặn ngọt hài hòa, thơm béo mùi bơ đậu phộng, ăn ghiền luôn. Thử trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!

Với những món ăn bằng bánh tráng cuốn thì rất phong phú, ví dụ như bánh tráng cuốn cá hấp, bánh tráng cuốn bánh xèo, bánh tráng cuốn thịt heo (lợn). Hôm nay điểm đến xin hướng dẫn các bạn làm thêm món bánh tráng cuốn tai heo.

Tuy không phổ biến như các loại gỏi, nem cuốn nhưng món bánh tráng cuốn thịt heo đang ngày càng được nhiều người Đà Nẵng yêu thích.

Không giống như các loại gỏi cuốn của miền Nam là ăn kèm với bún tươi, bánh tráng Đà Nẵng được dọn chung với một xấp “mì lá”.