: Bước thứ nhất(1): Bì heo rửa thật sạch luộc chín thái sợi nhỏ, để thật ráo nước. Nếu bạn mua bì làm sẵn thì bạn cũng cần luộc qua nước sôi 5 phút, sau đó vớt ra cho bì vào thau nước lạnh có đá cục để bì được giòn. Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch, thấm thật khô. Thái miếng mỏng. Bước thứ ba(3): Sau đó cho vào