Đổi gió với Cà ry dê kiểu India cho ngày chủ nhật

Một món ăn quen như cơm chiên, nhưng lạ miệng với hương vị cà ry Việt Ấn nồng nàn hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của rau ngò tây, sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm đầm ấm, khó quên.

Cà ry là món ăn đặc trưng của Ấn Độ và càng không thể thiếu với người Thái. ổ biến ở nhiều quốc gia, cà ry được xem là món ăn đặc trưng của Ấn

Nếu trước đây cà-ry là món ăn đặc trưng trong những ngày lễ tết với các món cà-ry gà, cà-ry dê… thì ngày nay với sự biến tấu tài tình của người phụ nữ, cà-ry đã trở thành món ăn rất phổ biến trong thực đơn hằng ngày.

chuẩn bị sẵn - ⅔ (hai phần ba) lbs thịt nạc vai - 1 TBsp red curry paste - Ít đậu que , thái dọc Gia Vị: - 1 TBsp nước mắm ngon - 2 tsp đường - ½ (một phần hai) tsp bột Paprika ( có màu hơi đỏ chợ Mỹ & VN đều có bán ) - 1 tsp tôm sấy ( lấy tôm khô giã nát ra đem sấy hay mua loại làm sẵn chợ Mỹ & VN đều có bán) - 2 TBsp nước dùng gà hoặc nước lạ Cách Làm - Cho 1½ (một phần hai) TBsp dầu chiên và cà ri vào chảo phi cho thơm rồi cho thịt

Có thể bạn thích công thức này Bún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và giản đơn nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn