Muffin là một loại bánh ngọt, nhưng thường được gọi là “bánh bông lan làm nhanh”. Nhanh vì thứ nhất, bột bánh chỉ cần trộn lên. Thứ hai, khuôn bánh dạng mini nên nướng cũng nhanh chín. Thời gian từ lúc làm tới lúc ăn được chưa đến 1 tiếng đồng hồ.

Thử trổ tài với món bánh cà rốt lai Gateau lạ vị vào cuối tuần này nhé! Vị thơm ngọt hòa quyện của cà rốt, quế, hoa quả khô chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú đấy!

Bánh cà rốt có sự đồng điệu giữa bột quế, nho khô, hạt óc chó và cà rốt sợi tạo độ ẩm mềm bên trong, sử dụng phương pháp trộn giản đơn tương đối giống các loại “quick bread”, thích hợp làm bánh ổ hoặc những chiếc cupcake nhỏ xinh.

Bánh cà rốt làm thì dễ, ăn rất mềm, thơm và ngọt vị ngọt tự nhiên của cà rốt.Hương vị ngon lạ của món bánh cà rốt chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn.