Có những loại rau chỉ phát huy tác dụng tối ưu khi nấu chín nhưng có những loại rau củ chỉ nên ăn sống. Hãy chọn cách chế biến rau củ bằng 1 số gợi ý

Có những loại thực phẩm khi nấu chín hay ăn cả vỏ mới phát huy hết tác dụng. Vậy loại nào nên ăn sống và thức ăn nào thì nấu lên sẽ có lợi nhất Ăn sống hay nấu chín

Các loại đậu Hầu hết các loại đậu như đậu lăng, đậu cô ve, đậu kiếm… đều không nên ăn sống. Bởi chất saponin ở lớp vỏ ngoài đậu lăng và chất

Cá dương vật (gaebul) thật ra không phải là cá, mà là một loại giun biển thân mềm, tên khoa học là Unicinctus Urechis, quê hương chính ở vùng biển phía Bắc Trung Quốc, Nhật Bản và Nam Hàn. “Cá dương vật” được sử dụng chủ yếu trong việc chế biến các món ăn tại Hàn Quốc và Trung Quốc.

Đuông dừa chấm mắm là món ăn không còn xa lạ với nhiều người. Thịt đuông dừa mua về sòn sống, tươi, chấm cùng nước mắm có thêm ớt để làm tăng hương vị món ăn. Càng ăn càng ghiền!

Gỏi cá trích Phú Quốc là sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi còn nguyên hương vị tự nhiên với các loại rau củ như hành tây, dừa nạo... mang lại cho bạn một đặc trưng của miền biển. Cách làm món gỏi cá trích khá cầu kỳ, cùng thử sức nhé!

Hải sâm là một thực phẩm khá đắt xắt được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong ẩm thực Nhật Bản có thể dùng hải sâm ăn sống để tận hưởng được cái vị tươi ngon nguyên chất trong đó.

Vừa tiết kiệm thời gian lại không kém phần tinh tế, các chị em nội trợ cùng nhau chia sẻ bí quyết làm món gỏi cá sống thật ngon và độc đáo nhé.

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực món ngon Nhật, bạn sẽ mê mẩn những cuốn sushi dưa chuột đẹp mắt này. Không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn, nhìn mà thèm kinh khủng luôn đó cả nhà. Phải bắt tay làm ngay mới được.

Cách làm măng chua ngọt là một món ăn kèm đầy hấp dẫn mà chỉ ngửi mùi thôi bạn cũng đã thấy thèm rồi. Mỗi khi đi ăn bún, ăn cơm ngoài tiệm, n

Khoai, cà rốt, trứng gà... là những loại thực phẩm bạn không nên ăn sống, bởi nó sẽ không phát huy được hết tác dụng của các chất bổ dưỡng có trong thực phẩm mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trong những thực phẩm phổ biến hàng ngày, có nhiều loại bạn không nên ăn sống chúng vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Có những loại rau chỉ phát huy tác dụng tối ưu khi được nấu chín, nhưng cũng có những loại rau chỉ nên ăn sống. Trẻ con thích ăn rau củ nếu chúng có tên

Có một số loại rau củ nếu được ăn sống có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đây còn là nguồn phong phú protein và khoáng chất, nên thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Ở một số nơi các món ăn sống được xem như món ngon, bổ dưỡng… hơn hẳn thức ăn được nấu chín. Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng với đuông dừa

Không những chẳng phát huy tác dụng bổ dưỡng mà một số thực phẩm khi ăn sống sẽ gây hại cho sức khoẻ. Đó là những loại thực phẩm sau: Những thực phẩm không nên ăn sống