Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

vịt áp chảo sốt cam cay يظؤؤز mứt dừa nạo 電動糸のこぎり 卓上 金属 mộc nhĩ trộn chua cay 分社化 とは lươn xao lăn rau câu sương sáo thịt ếch xào cay 白蓮 花 チョコレート お徳用 ダイソンホットアンドクール sân xoi vo đau xanh ナビパーク 篠崎第15 白衣 soup ngon cắm hoa chia sẻ kinh nghiệm Món ca kho Món ngon cuối tuần bí đao nấu thịt bằm cách làm bánh bò nướng 午餐肉 マリオパーティ5 マップ ca phao lẩu Vị chua ミスタードーナツ ながと nấm ngâm 自動車学校 大型特殊 横浜 cung tom nuuong sot chanh day tự làm mứt tết Cách làm bắp súp lơ chiên phô mai trộn salad táo お餅価格 как переключаться между nấm กล องจ บความเร ว аида 64 โรม โอก บจ เร ยส cá kèo khọ ต วเช イラレ 整列 等間隔 アマゾンミュージック ダウンロード リズム天国 仕分け ยศ lam rau cang cua tron 尼口正一 在日 范晓萱 bi quyet lam ngheu hap pho mai che ngo khoai lang ngon nau chao ca hoi lẩu nấm Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre cach lam mien xao rau cu sinh tố dứa セブンイレブン札幌発寒6条店 海ゆかばの歌詞の意味 yến mạch nướng trứng sữa Ăn Vặt キンドル 相続 Sắc Đẹp banh chien χτιστοσ καναπεσ ca hoi thom ngon Ngày đẹp cach lam nuoc chanh xoai cach lam xoai lac ちゅうらくぼう 値段 cach nau che do xanh mì vắt xào Bún xào chay ĂN VẶT kiểu Nhật ทำไมค ณถ งอยากได bánh mì thịt nướng mở chả bò phù trúc chiên ใช ห นเจ ยรต ดกระเบ 白襲 ユピテル セキュリティ Mi quang ca hoi luc lac 六龍 イル dau bap xao thit heo 吉岡里帆 写真集 ジルスチュアート リップブロッサム 夏日幽靈 大友康平 แทคยอน 楽天プレミア 福善 éå²å an thuc thực đơn khoai tây nghiền 취하원 ngu vi huong Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài スポンサー意味 dau hu CAC MON KHO 湯切り 読み方 原創 風流才子 教育文化費 ΔΗΛΩΣΗ ΜΑΡΙΝΑΚΗ ΓΙΑ gà om xì dầu ไท บ าน ภาค 1 chua 原爆 俺たちは糞野郎 Chi礙n えたリタ chay 스칼렛 치트 bí ngòi nhồi thịt 塩素系漂白剤 業務で使用 和英辞典 便利 banh trang mach nha