Xúc xích khìa nước dừa - với những nguyên liệu giản đơn, dễ tìm mà vẫn cho ta cảm giác ngon miệng, thú vị, giúp bữa ăn gia đình của các bạn thêm phần phong phú.
Xúc xích khìa nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Xúc xích xông khói 200 Gr
  • Dừa tươi 1 Trái
  • Thơm 1/4 Trái
  • giá một ít
  • Hẹ một ít
  • Cà rốt một ít
  • Kiệu chua một ít
  • Hành lá một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên một ít
  • Giấm gạo lên men một ít
  • Nước tương một ít
  • Tỏi băm một ít (Hành)
  • Ngò rí một ít

Cách Thực hiện:

1

- Xúc xích căt khúc dài 4-5cm, tỉa hoa 2 đầu.

2

- Dừa lấy nước. Thơm cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

3

- Cà rốt bào vỏ, cắt sợi bằng cọng giá, kiệu chua cắt lát.

4

- Làm dưa giá: khuấy tan 3M Giấm gạo lên men, 2M đường, 1m muối, ½ (một phần hai) chén nước, sau đó cho giá, hẹ, cà rốt, kiệu chua vào ngâm khoảng 30 phút - 1 giờ là dùng được.

5

- Phi thơm 2m hành tỏi băm, xào sơ xúc xích, , 1M Nước tương , nấu tiếp đến khi thấm gia vị, thêm 1 chén nước dừa khìa với lửa liêu riu, cho tiếp thơm nấu đến khi nước sắp cạn thì tắt lửa, thêm tiêu, ngò rí, hành lá. Mẹo: - Muốn xúc xích xòe hoa đẹp mắt ta nên chọn loại xúc xích có độ cứng.- Với món khìa, ta nên nấu với lửa nhỏ để nguyên liệu thấm gia vị.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nghêu sốt thịt cà chua Nghêu trứng nhúng nghêu xào ớt sả CAch nghêu xào cay cach nau chao thit bam rau củ trộn chua ngọt nghêu xào rau cà kho nghêu xào sả nghêu xào sả cay nghêu xào tỏi vien ngo chien chả cá basa nấu chua ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với Xôi nem chua rán ngon miệng cua nấu lẩu ca com chien toi ot ngon bánh flan nướng ăn Se Muc kho sot me nguoi ngay kieu nh Thịt ba chỉ khìa siêu thị súp cua bắp bánh quy bí ngô ốc len xào dừa và rau răm ga vien boc chien nui chien トOTrニーa cơm rang trứng mẹo làm sữa ngô đuông nhà o cá kho nước dừa kìm nhãn nấu chè banh cam cóc nhìn là thèm muối dưa leo nhúng giấm thịt bò nhồi cá ngừ mực ống chiên nhộng chiên vàng xù sinh tố vải vị bạc hà tra vi hoa qua toi ngam những món bánh ngọt ngon 3 những món bò cuốn ngon bo kho chay cua lột sức khỏe làm đêm ăn vặt những món canh ngon Thân atiso nấu sườn những món chè ngon Chè khoai môn bột am thuc viet nam những món chay ngon Gỏi măng chay giòn mì cá lóc những món kho ngon những món kho ngon Cá nục kho dứa hấp dẫn thit heo ngam mam ngon những món nướng ngon Cá hồi nướng công thức sườn heo chiên sả ớt nhau những món nướng ngon miệng æ æ cÃ Æ chua những món súp ngon cuối tuần những món salad ngon kho rau cá thố gà rán vừng gio lua chay cơm ngon những món xào ngon cu cải muoi những món xào ngon Đậm vị cà tím những món xôi lạ Thức ân những món xôi ngon Cách pha nước chấm nha đam hương vani nhậu rượu bia giải độc giã rượu dạ nom bo kho 17 ca chien thom ngon banh khoai tay nuong cà tim xao Ä e nom chan ga rut xuong Nhat dứa che khoai mon ga nuong coke nom tai lon caramel que nom xoai nui Farfalle sốt cá ngừ nui gạo hÃu Cách làm canh bí nui gạo nấu chay nui nơ trộn sốt cá trê đồng nướng riềng nui nấu ngũ quả bánh xốp cach lam tom nam sot cari ĐÀO đậy kín nui sốt ớt chuông nộm nui sốt bò bằm