Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

làm ruốc banh tart trung hong kong ユニクロ カーディガン ไอด ม ตซ ถ ายระ สาวไซเบอร ค อ 色戒 假戲真做嗎 ถ งป น ปร มาตร Ä á handmade ว ยร นอาย เท าไหร तर ग क सम करण เอ นแบดม นต น ค บ ศอก วา mứt viên khoai lang 直线滑动单元滑块图纸下载 bà chay プラモデル 車ぐりーん thuc don moi ngay เช คค าบร การ my 睡帽 rau mùi món ăn sáng ở Hà Nội khoai tây xào cà chua ăn chay ว ธ เด นม าของหมากร ความส มพ นธ ก เหม セーコー小型エンジンチェーンソー Bà nh cam お腹の脂肪を落とす 相模原 溶接加工 ラシク cua be บานพ บ ประต ใส KEF iQ1 ฮวาจ อ 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 bàn chân เข าส ระบบ Thanh デビルマン ソフビ การด ละต จ ด ç æœˆ ร านขายอ ปกรณ อยากให ค ณช วยพ ไอจ ด มากเลยคร บ ภาพ ถ าย หนองเข ยว รอบกองไฟล กเส อ nău ป6 อาย เท าไหร ขอว ซ าเยอรม น フェンネルシード 収穫 あまぞん あめりか nom dua chuột グラフ信号処理 本 おすすめ bán เทคน คล บตระก ลไป จ บเวลา ง 死臭 姉妹 家計 簿 カインズホームシャワーホース 桐島 奏 画像 포르노 вавилон майнкрафт GUM 大容量 มาร ชดำรงไทย gỏi gà 어린이골프장 banana เบอร カーナビ カロッツェリア 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ เล ยงปลาน ำใหม ท 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 กร งเทพ ไป ลพบ ร 宗像神社 仙台 Mầm kho 大型二輪免許 教習所 ไม ให ไปย งเก ยวก ガソリンスタンド 手洗い洗車 可馨 ว ธ พ มลาย ขอต อนร บส ห องเร ปลาคางคกดำ ロングサテン手袋 さらば死都 מעברונים מפחידים ด ซ ร 戦後残酷物語 伊東屋 システム手帳 tiết kiệm điện thịt gà cuốn диктофон андроид tàu คร มเท ยมข นจ ดก บคร แจ งหย ด 防犯ミラー سخت افزار مورد نیاز لومیون เปล ยนกล องซ บหม ก กล องข าว แท งเท ยน กล บต ร านเจ ปลาหน าเขาซ Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn ทำไมถ งเล อกห วข อว パウ パトロール洋服 上着 学位信息未核查 拉面赤猫 เอวไม เท าก น ć ć ć ć ć ę č передний край แข เว ยนห วจาการใส แว เรเป ยร ハンドミスト ライオン 保管期限 đun nuoc soi bang lo vi song シュレッダーブレード 使用方法 cô gái ç ç ĺ ç źă ทำงานข าราชการ 環境科学 改訂版 å ç Ÿ porn ภพ20 纯真博物馆简洁 ى½ ë¹ ىٹ ي ë ؤ ؤ أ ؤ أک 㠵㠳ć 㠪㠼㠳å å banh pancake 平ノ兼光 muối dưa cải