Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu. Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên
XÔI LÁ DỨA VÀ CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM



Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu.
Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên


 






Nguyên liệu



Một ký nếp
Một bó lá dứa
5 lạng dừa nạo
Cánh gà một ký
Hành tỏi tiêu sọ
hai muỗng canh nước mắm
Một muỗng canh đường



Thực hiên:



Nếp vo sạch để ráo
Lá dứa thái nhỏ xay nhuyễn lọc lấy một chén, phần còn lại thì để ngâm nếp trong vài tiếng cho có màu rồi đổ ra rổ trộn vào đó tí muối
Dừa nạo vắt lấy một chén nước cốt.
Sau đó hấp xôi trong xửng chừng nửa tiếng khi thấy hạt xôi bắt đầu mềm rưới từ từ nước cốt dừa rồi lại hấp tiếp chừng năm phút thì bắc xuống để hơi nguội thì rắc lất phất ít hạt đường cho có vị ngòn ngọt thoáng thoáng, thế là xong phần xôi




Cánh gà thì rửa thật sạch trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi, rồi ướp với tí muối nêm chiên ngập dầu vớt ra để ráo






Cho ít dầu qua một chảo khác rồi phi hành tỏi rồi cho hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường rim nhỏ lửa hỗn hợp cho sền sệt thì cho cánh gà vào đảo nhanh và đều cho đến khi hỗn hợp nước mắm đường và gia vị bám đều cânh gà thì sắp ra đĩa, ăn cùng với xôi.
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

tom xao ngon NẤU vit sang Pasta cách làm ốc hương nướng Cách Lam bì gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành trÃƒÆ và cam Bún chả bun cà World cach lam sua ngo Spaghetti Nước Chấm khoai tím salad bi do ngon thịt lợn kho rau cau trai dua day nau ca hoi ngon sườn kho măng ốc xào sả ớt bun cuon cải băp Ghé nấu bánh trôi lá dứa cà c mon ca kho trung vit lon xao me cu sup bo chanh ngon nước cốt nam kim cham nau cu den ham Làm Mứt dua Thuong bot loc la bánh trứng hàn Tráng mon oc Cách nấu cháo lươn kem chanh cỏ bún đậu phố cổ măm thai chay lam banh mi mien tron rau thịt chiên trứng Video cach nau nam om ca chua am thuc ha noi sach lam banh pho mai dau hu nuoc cham phố Gầm Cầu sa lát cà rốt bo toi NAU trộn gỏi dưa leo nem rau củ cách làm mứt mận Y bim bim hình ngôi sao chạo bọc bông cải nâu nước cam vi tia rau cu chè hoa chao quay homemade bo cuon sa goi trung ga kieu thai Khổ qua nấu cá rau câu ngon bánh rán doremon Mắt dạy nâu ăn chè trái cây Chè trái cây mát ruột ham gio heo bi quyet nau xoi ngon ca phao ngon bánh bao hình hoa hồng nem tai heo ngon lau kho qua ca thac lac cach nau bun rieu cua lam banh trang pho mat món nhồi bua cơm cuối tuần Mojito Vi cà thịt ếch nấu cà ri gà cuộn lá nếp banh tra xanh Măng khô chân gà xào chua ngọt cach pha nuoc chanh tuoi Goi a bắp rang bơ vị cà phê thịt kho du biển cach lam nuoc man hoc nau an ngon tui sống banh flan tra xanh hanh nhân súp nui tôm rau củ Cach nau pho bo đậu hấp bắc thảo Lam banh lot dac san mien bac ga kho cay minions 2015 vÃƒÆ chua bánh đào chÃÆ