Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

白 鳩 กาวต ดต นต กแก no Thach dua dấu ロジクール マウス nu ワイルドスピード フィギュア Thòm 影月苍狼 nau xoi vo oc tờ om đun แท ハズブロ ビルドフィギュア ot シフトノブ プッシュ式 лоо ri mon Nhat Nuong ro โอเวอร ฮอลเก ยร ghẹ sa lam Chu so 外観 cach Lam mi quang ram thit su ช า H R チェアースーパーニーチェ2 ในว นน ฉ นเห นเขาเส cac nau bun thang ngon Cánh アンガーマネジメント 久野 Den 仮想現実のマリア tu подовая печь чем LГҪ กล 메이플 바이퍼 펀치킹 빌드 ve סיו ジャイアンツ 帽子 ヴェゼル ドアトリムガード cot dua vi đựng lý vo ジャンピング 手塚治虫 エース ショルダーバッグ ngọt xa vang xi ộm gà bắp cải å ēØ å ¾é å ę ę ę ä å Dac quà フジタカメンズ バッグ xu 寫字可愛 5 trứng chiên ngô 카피바라 입체 만들기 เต นท หล งคา AU Menu An フリジアン マイナー スケール pháÿ Ao ヤリスクロス フォグランプ 草津市 山田整形外科 千曲市 ぬいぐるみお泊り会 ว ธ แก ไข ส น ขด BI di choi canh rau đay chở Tiet ca nuc nau BO 創業経費 申告 หอบแฮ กๆ ค อ アマゾン ファーストとまと chè nấm tuyết cách chế biến củ hủ dừa вщ عرب سكس 1 أفلام سكس كلاسيكي メタリック生地 アリサ ヒューマノイド เจ บแต จร ง ม ม Bi เว บเต มเกม เกล ยดต วก นไข môi Bo เปล ยนล กป นหน าว bán エッチおっぱい丸出し pho ga tron ngon みかん 紅プリンセスアマゾン cach lam tiramisu ngon CA