Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

sua nau cánh gà sốt ba chi nuong bánh táo bánh thịt gà chậu cây nước lã bánh bao chay ngày rằm cách làm cá hộp thÃi củ đậu Hàn Quốc Công thức tom chien nuoc mam muối chanh nau com ga tom chua Chè hạt kê lam pudding hoa qua meo vat chả cá bún nấu thịt ngan gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cach lam xoi xoai nep cam cach nà u pho bo mã³n món ăn tốt cho phụ nữ the gioi Xoi ngọt dạ Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại phá lau Làm Mứt dừa thit cuon Hàu nướng món ngon miền biển 3 Chiêm ruou nep banh beo hue bánh Giáng sinh goi bo cach lam dui ga xao sa ot bày cach xao mi udon Mon Nhau muối mè bao tử cá rau cu qua Cách làm mực hau chien gion sot chua ngot chao dui ga cuoi tuan lịch banh duc nuoc dua ngon lam mon suon chay toi ngon o xôi bí đỏ Nha dam Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh roi cuon Làng Vũ Đại thịt ba chỉ chiên bánh bao hấp ruốc tôm công thức dưa cải thảo muối cach pha nuoc ep cu dau Cách làm bánh hamburger củ cải Canh thịt bò nấu củ cải Bắp non há cảo đỗ xanh Ca nau kho kem xoai sua chua ngon cách ướp thịt thơm ngon cách rán cá vàng giòn kem cherry chanh banh gato de lam lam ca ri ga ngon lau ga thom quán bún đậu mắm tôm hàng khay banh nuong nhan khoai mon suon non nuong mat ong cơm tối siêu tốc sinh tố ngon cơm rang dưa bò Bun măng vit món Hàn Quốc điều Bồng trở khế rÃƒÆ n đậu phụ chiên trứng cháo kê nấu gà tia trộn salad chú Món ngon dễ làm cach lam che bÆ Æ i dễ nấu canh cá Da day nấu Cách làm củ cải trắng muối chua món singapore nội trợ Latte ức gà tứ vị nghiền ga tre nuong Lý banh uot Gà kho Những món ăn đường phố khi Hà Nội cai be xanh ca thac lac khai vị dum vien Hong Suôn xao chua ngot gởi