Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

XГґi cách làm bánh ngô thịt cách làm nộm sứa Khách cách làm bánh ngọt gà ta quay jambon cách làm bánh ngon cá tràu nướng khoai tây nướng trứng uống Tinh tế như bánh Huế mắm chưng ăn chay lâu dua cách làm bánh noel cách làm bánh pizza cách làm bánh pudding dưa cải muối cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn cách làm bánh quy chiên mÃƒÆ giải nhiệt mùa hè cách làm bánh sữa cách làm bánh sữa chiên thit heo quay bi gion bánh ga tô nhân táo thịt om coca cách làm bánh sữa phô mai chiên bánh bao hình bông hoa Rang cách làm bánh tiramisu trung hoa mặm cách làm bánh trứng tép khô là m Cách làm sữa chua Long heo cach lam banh Choux à la cream cách làm bánh trung thu tại nhà ngô nấu sữa lẩu chả cá cách làm bánh xèo giòn Cháy cách làm kem dừa tại nhà cách làm bánh lẩu chim trùng hải sản hấp hành tỏi cafe nhậu bày đồ ăn cách làm bò kho củ sen nhồi gạo cách làm bò ngâm giấm vien xèo cách làm bún sườn chua ca bac ma hap sot ca cách làm bún thịt cả bánh mì kiểu Pháp cách làm bingsu dưa lưới sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân công thức bánh trung thu nướng cách làm cà pháo muối cách làm càng ghẹ rang muối cách làm cá diếc kho trà xanh cách làm cá kho ngon cách làm cá rô kho Bí quyết chọn nước mắm ngon công thức hột vịt xào me cách làm cơm cháy ngon canh bò hầm cha muc ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng clip Bánh phu thê canh mướp đắng nhồi chả cá Canh công thức bánh gato cầu vồng cách làm cốm dẹp bun mang cách làm canh chả cá Ca ba sa chien cách làm canh chua cách làm canh khổ qua cach lam che bÆ Æ i dòng banh brownie bowl thom ngon công thức bánh bò khoai lang tím cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm canh mướp đắng cách nấu thịt heo nước vo gạo cách làm cháo gà Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon cách làm cháo ngao gạo lứt cá bống chiên giòn Ốc cách làm chè bạch quả cách làm chè cốm Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng cách làm chè hạt dẻ cach lam kem tuyet xoai cafe chuối NgẠgà nấu coca bánh tart thơm tráng miệng cách làm chè hoa quả viên bi gỏi bò cách làm nộm bò cách làm chè khoai sọ công thức canh cải thảo kiểu hàn cai be xanh ca thac lac cách làm chè nếp rau củ tẩm bột chiên thịt trâu xào rau cần cách làm chả cá dum