Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

MẬT ONG gio heo ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung ngân cơm chiên với dứa Món ngon mùa hè Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Xuc xich hot vit lon ngon mit non chuối cà phê canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT nau banh bo Cháo phái thit kho salad dua leo dâu tây xoi do den la cach lam thach Món Ngon ca nấu ăn ngon Nau bun mang canh bap cai gio song sot bo bam thịt ba chỉ hàn quốc thuc đon mon ngon bánh giò bột gạo món ăn bài thuốc người thiếu máu Tản công thức cá thu sốt bơ chanh dây mứt vỏ bưởi kem sua dua bounty Văn thit ba roi kho ngu vi nen xôi dừa phong cách hiện đại bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ bánh bông lan dưa leo cách làm bánh bao nhân thịt món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc tỉa tép khô nộm thịt bò măng tươi công thức bánh mochi bí đỏ keo cu sen bún thịt bò tái thiên đường nộm dưa chuột Nhat Bun Miền Bắc Cách bổ mít chuẩn ngon thịt ếch nấu cà ri cách làm vịt quay xào ớt chuông bí đỏ cá kho tiểu che dau xanh danh nuoc cot dua công thức làm bánh cách làm chè Hướng dẫn nấu ăn cÃƒÆ hap thịt heo công thức rau câu lá dứa banh kem mùa đông bánh cupcake hình nón mực Bánh rán kim chi món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT LÀM KEM lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly banh my xiu mai suong sa Loại Bà P Canh cÃƒÆ cua lột bàn học Thánh Gióng bơ chiên Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan nuoc tao chanh tuoi CA Sức khỏe May và đậu phụ xốt chua ngọt List Chả dau phong nuoc cot dua nước ép cách nấu bún riêu âmthực lam salad trai cay ca chem nhãºt Cach luoc my ngon cách làm nấm xào dưa củ cải trắng hương dân nấu ăn Thịt bò goi Rong bien dễ làm cach nau chao chuoi duong phen món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì Cánh gà nướng dưa mắm thịt luộc trai cay Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween thach rau cau cá tuyết miso món Nhật vị gà nướng ngũ vị hương Hồng trà khô bảo quản hộp ngán biển nướng cách làm kem Chợ