Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

hấp dẫn Cá nuc giòn rụm miến măng trộn gỏi sách bò Muối tôm mít kho đậu hũ khay đựng kem bánh cupcake bông lan trứng muối Hà Ly bÃƒÆ m mi thai hai san sườn kho xào củ sen Dưa muối cá ngầm rim chua ngọt công thức làm sốt ngon nươ c chanh nem gà rượu vang đỏ thit ngâm mắm trái cay măng tươi nạm bò xào mo hanh hu Phở Việt đắt hàng ở Australia vây đỗ xanh lam ken Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng bao tử ca duoi nuong ot lam che xoai tran chau sushisushi gac Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc sườn non tẩm bột chiên chè tran chau Mi tron salad trai cay tron duong cach lam banh mousse cach lam yaourt trai cay Chan gio Kiến món ăn từ khoai mì canh sườn đinh lăng răng Nên ăn gì trước khi chơi thể thao chè đậu khoai thạch rau câu oliu An choi quán ăn ngon bo nuong sa huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi uốn lượn cream cheese buns gỏi sen cach lam tom rang muoi hat công thức bánh cupcake kem cach lam mien luon Ca ri An Do me ga xao sa ot vê chân gà xào chua ngọt Biến tấu với bánh canh muc nhoi thit phi lê cá nướng ruoc trung ca Trần Văn Minh món nướng băn cơm niêu thoáng latte Tranh món ăn siêu thực Hàng Giấy thịt heo quay kho cải chua Cách làm bánh gối bánh dừa sức khỏe mien nam nau banh bo canh chua mang cách làm canh mọc bí ngòi nướng chanh nấm gà xào dau bap nhoi cha ca canh sup thom ngon Điểm nam rom lam kem ngon ăn sáng khỏe đẹp Ä ao mon banh sua chien spaghetti sốt nấm nghêu Cách chọn trà ngon Món ăn ngon làm bánh lỗ tai heo ca chep nau rieu cầy thom ca ri thom ngon cu sen ham duoi heo ngon luộc chín mệt mỏi Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và đèn lồng trung thu thịt xiên que thịt đông bánh ngày của mẹ giư â m mu a đông món ăn từ thịt bò trứng đúc bò băm com ga hoi an cách làm bún gà làm nem bà nh que bánh bột lọc nhân đậu bo chien xu hao nuong sot bbq ngon cach nau ga voi nuoc tuong