Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lam gio chao quay mÃÆm dà sơn cach lam muc nuong chao tố uc bí nấu canh Cá sặc chiên giòn bò bít tết kiểu Đài Loan cach nấu lẩu cá kèo khô cháy tỏi cá diêu hồng tẩm bột chiên cút rán cay mÃƒÆ t Mát mon an muc banh xeo lam banh khoai tay ca ch la m hoa giâ y món bún dễ làm Nộm gà tôm tươi xào mướp cuống họng heo Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật Hoa qua tron Mọc xoi xoai thom ngon dung vi nước sôi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang ba rọi thịt heo rau cần món nướng cách luộc trứng gà ngon Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật bún tom yum bơ xay đăng chế biến gà Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức thịt ăn ăn cơm bánh dừa cach lam cốm dẹp cấp mứt trái thanh long cua biển hải sản tom rang sa te canh mồng tơi của mẹ Trứng luộc lam banh in keo hat dieu gion tan món xào Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê ga ap chao dac biet mon ca nuong salad bap cai Đê nước mắm gà om vải tươi sot ot chuong lạc nhồi bông goi rau den ngon tré cocktail trái lựu đùi gà rau muống sức khỏe nấu bún cach lam che du du bi quyet nau xoi ngon Sướng ếch xào cay thit xong khoi tom dong lanh ngon Da lợn Cách làm dứa gân Long Muc sot cay nhat banh mi cach lam thach rau cau nhieu tang bún chả hà nội Nga Nguyễn Lò vi sóng sạch tinh tươm trong 5 phút Mon trang mieng nuoc man học thở Tom rang Mùa Hè thận cach lam canh ga nhoi thit ca ngu ngon tiết kiệm Bánh bột lọt Ăn Sáng bánh tart trái cây Cách làm chè chuối cach nau canh rieu ca làm bánh cún chau pasta sốt suon non kho trung chim cut mÃy cà sốt thịt MON XAO cach lam mon banh bap chien bún riêu chả cá nước ép măng tây táo nău ăn ngon lam cha nam sot chua ngot Giả bò khô cocktail rượu rum chua ngọt Uop lo nuong banh xôi bọc thịt đỗ xanh canh gà trường cach lam dau phu xao rau cu trò Cơm cuộn