Món vịt xào sả ớt sẽ là gợi ý thật tuyệt trong những ngày mát trời như thế này. Các bạn làm thử xem nhé!
Món vịt xào sả ớt hấp dẫn

chuẩn bị sẵn

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 1

- Thịt vịt: ½ con (800 gr)
- Sả: 2 – 3 cây
- Ớt: 2 quả
- Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ
- Hành khô, tỏi, hành hoa, muối, rượu, hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng

Cách nấu vịt xào xả ớt

  • 1

    Sả rửa thật sạch, thái vát thật mỏng, 1 phần đem băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái vát. Hành khô và tỏi băm thật nhỏ, hành lá cắt khúc.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 2

  • 2

    Thịt vịt đem xát rượu, muối cho bớt hôi, rửa thật sạch, để cho ráo bớt nước. Lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn (phần xương có thể nấu canh măng hoặc rau củ).

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 3

  • 3

    Đem ướp thịt vịt với phần sả bằm nhỏ, một ít hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 4

  • 4

    Cho sả và ớt vào phi đến khi sả vàng giòn, sau đó chút ra đĩa.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 5

  • 5

    Cho tiếp hành, tỏi vào phi thơm. Chút thịt vịt vào xào chín.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 6

  • 6

    Khi thịt vịt đã chín mềm thì cho đến hành hoa vào, đảo đều rồi tắt lửa.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 7

  • 7

    Rắc tiếp vừng và phần sả ớt đã phi vàng giòn vào đảo đều rồi xúc thịt vịt xào sả ớt ra đĩa.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 8

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 9

    Món vịt xào sả ớt thật ngon và hấp dẫn

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 10

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 11

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với vịt xào sả ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

xao bo dua leo đùi gà rán cay Đặc Sản Bánh Chuoi Cách chọn quả ngon để chế biến thức Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày ca na bà bà pha che tra xanh lau ga thuoc bac Cách trang trí cực kool cho bánh gậy chân gà om ngũ vị hương cach nau ca ri ga ngon bánh Nhật cach lam nom cu dau ca hoi sot tieu den kỹ bánh kem 7 màu làm chè kiwi lẩu dê khoai môn món chè dễ làm ThÃnh Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc mon ga chẠtrai vương lam muoi tom ot cach lam bo vo vien bò sốt vừng HÃƒÆ ³n ca chep hap gà ham sã sốt khoai tây với ớt chuông Sa lat Hàu cháo nấm chay Ð Ñ gỏi bò tái chanh bo xao muop dang Sương cach lam bo luc lac xao Mứt cà rốt tất vit nau chao ngon 4 loại thực phẩm kích thích yêu kem trái cây mĩ phẩm thiên nhiên Thịt ba chi kho uc Gà lam mut chuoi cach lam banh sandwich moi thuc don bua chieu mon lau banh ran ngo mon rau chè nhãn khô thạch thu Ä á ba rọi xối mỡ thịt heo xào khóm đuổi côn trùng cách làm trà táo ð tép Do uong bo ragu bánh đa tươi Hải Phòng ngan nướng chảo nguyễn du lau thai chua cay món ngon từ trái lê làm bánh kem Cẩn thận với độc tố của khoai tôm nhân phô mai xào mít mon bánh củ khoai dẻo list kho Luoi Cach lam cha Bánh mì vòng quanh thế giới canh rau cu nhan vịt kho cà ri công thức canh mướp nấu nấm và tôm Trứng nuong mẹo nấu mì quảng ngon bo op let mì quảng nấu chay sup trưng gà Miến bò lam dau phu cơm chiên rau thập cẩm dạy nấu ăn ngon trung hap thom ngon cot dua công thức cua chiên mon sinh to dua hau dua tuoi chuối lẩu Thái chua cay cách nấu dươi Dưa mắm Cach nấu canh meo vat cuoc song bo xao cu hoi cật xào giòn canh bò kiểu hàn Che dau xanh bot uống nước ô mai khế xào Ô mai khế xào kem rán mon ăn hấp trứng chuối bánh vo quyt cách làm mận lắc cach lam ga xao mang bo cuon la cai ngon bánh mì chuối Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm banh trung thu nhan dau xanh