Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt – Vị ngọt của cá kết hợp với nước sốt chua chua, ngọt ngọt tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt
  • 200 gram tôm
  • 100 gram giò sống
  • 50 gram mực
  • 50 gram phô- mai
  • 50 gram cà-rốt
  • 50 gram dưa leo
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Sơ chế

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, rửa thật sạch, thái hạt lựu nhỏ.
  • Mực, rửa thật sạch, xay nhuyễn.
  • Phô- mai cắt lát mỏng.
  • Dưa leo và cà-rốt rửa thật sạch.
  • Cà-rốt tỉa thành hình ông mặt trời, vây cá.
  • Dưa leo tỉa hình mang cá, thuyền và sông.

Thực hiện

  • Trộn giò sống với tôm và mực, ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Hải sản xào chua ngọt.
  • Cho hỗn hợp vào khuôn hình con cá, sau đó đặt một lớp phô- mai, một lớp hỗn hợp giò sống, tôm, mực, nén chặt, đem hấp chín.
  • Trang trí thành hình con sông, sóng lăn tăn, chiếc thuyền trôi nhẹ và đàn cá đang lượn lờ.

Bí quyết

  • Bạn nên phủ một lớp bột mì khô vào miếng phô mai để giảm độ chảy khi hấp.
  • Nhớ quết lớp dầu chiên để khi ép hình cá vào khuôn lấy ra cho dễ.
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cach lam vien hai san sot chua ngot mon ngon barona vien hai san vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon

Cách nau xoi Ninh Hòa món xào pha trứng cafe cach lam tom hap nuoc dua muffin chuối cui dua xao cuốn nem hạt sen trộn salad dứa tôm com chien bi do cari cá xanh trang trí nội thất cà kho cay bông lan quấn tròn tra sua tran chau thom ngon cách làm mẻ chanh leo salad trung tao ngon cach nau nuoc sam đậy kín dua vang thom ngon banh trang cuon thit heo ngon mắm chay ga ran lasagna chay nău phở bò kem tươi trái cây sáo cupcake hạnh nhân cAch lAm thạch găng long do trung ngam nuoc tuong ngon bò xào bò cuộn nấm kim châm phô mai Hạn bánh crepe quần áo mon banh quy xoi mau bơ dầm những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm mut cam deo 10 banh crepe xot cam ngon xa lach bo thom ngon cach lam mon ngon cach lam tempura rau cu chà m cà tím ngư hương Cà tím ngư hương bánh quy bơ nhân mứt Kem dua cà chua xanh chiên Trung ga nuong CHẠmon ngon bun mang ga thit ba roi rim ngon các món từ thịt gà banh da cua có lẩu mam banana cupcake chao bi do Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn muc xao ot da lat tà hẹ ngon mà lau kem ngon ngo chien công thức bánh bông lan lạp xưởng Bánh bao banh hoa hong đậu hũ xúc vừng tự làm bột chiên xù lau Mực mì hàn quốc thÃƒÆ p cà thu kho sườn non rim Bùi váy ngắn bo đun cua rang salad cÃƒÆ basa gia vã banh mut xoi chim Khoai khoai từ bàn phím Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới com nam ca ngu ngon làm mì tươi tại nhà cocktail chua ngọt Cuộc thi làm bánh kem Đu đu xanh rau mÃƒÆ banh bo nam bo chân gà ngâm tỏi ớt cơm sốt nấm ché trôi nước công thức salad dưa leo cach lam com ruou mojito dưa leo trà xanh Coca lam banh nam Gà nấu chao bánh cuộn cach lam sua thit xao dua hau xay ngon bap bo ham tieu xanh trá Xoi la Miếng thịt lợn sạch goi y mon ngon cho tet duong lich