![Video Mì sốt tương thịt](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c8491657e2b01e19c5ec35320e6ebfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyThịt chiên xù sốt tương
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c8491657e2b01e19c5ec35320e6ebfef2eea63fe.jpg)
Xếp thịt ra đĩa. Trang trí rau xà làch và cà rốt tỉa hoa, rưới nước sốt lên.
Nguyên liệu gồm có:
- 200gr thit thăn.
- 2 muỗng súp tương đậu.
- Ớt xanh, đỏ, vàng thái hạt lựu mỗi thứ 100gr.
- 1 muỗng súp bột chiên xù.
- 1 muỗng súp bột chiên giòn.
- 1 quả trứng gà.
- 2 muỗng súp dầu chiên.
- 1 khúc cà rốt để tỉa hoa.
- Rau xà lách.
- 1 muỗng súp đường.
- 2 muỗng cà phê bột nêm.
- 1 muỗng súp tỏi và ớt xay.
- 1 muỗng súp tương ớt.
Thực hiện:
- trộn thật đều bột chiên giòn và trứng gà.
- Bắc chảo lên bếp, rót ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên vào để pgi thơm tỏi và ớt xay.
- Cho đậu tương vào nêm gia vị vừa ăn.
- Sau đó, cho ớt xanh, đỏ và vàng vào xào cùng.
- Thịt thăn thái lát thật mỏng, nhúng vào bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù.
- Sau khi xào tương đậu xong, rửa chảo, đợi chão khô rồi cho phần dầu còn lại vào.
- Dầu nóng, cho lát thịt tẩm bột vào, chiên vàng.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)