Khi dùng bột gia vị đặc trưng cho các món Ý để tẩm ướp và chiên thịt ức, bạn sẽ có kết quả thật bất ngờ: Miếng thịt không bị khô vì đã có một lớp bột giòn bọc ở ngoài và hương vị thì cực kỳ thơm ngon.
Ức chim cút chiên xù hương vị Ý

Nguyên liệu cần có:

  • 12 ức chim cút
  • 1 muỗng cà-phê hỗn hợp gia vị của ý (Italian Herb Mix)
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Bột mỳ
  • Bột chiên xù
  • Dầu chiên
  • Tương ớt
  • Mayonaise
Hướng dẫn cách làm:
uc-chim-cut-chien-xu

Ức chim cút chiên xù hương vị Ý

 

  • Ướp ức chim cút với gia vị và muối trong vòng 15 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng trong một bát sâu lòng. Lăn ức chim cút qua bột mỳ, sau đó lăn nhúng vào lòng đỏ trứng và lăn lại qua bột chiên xù. Lần lượt làm các bước trên cho tới khi hết 12 ức chim cút.
  • Bắc chảo sâu lòng lên bếp, để lửa vừa và chiên miếng ức chim cút đã làm ở Bước thứ hai(2) ngập trong dầu tới khi vàng đều, vỏ giòn và thịt bên trong chín mềm là được. Thưởng thức miếng thịt giòn với hỗn hợp tương ớt và mayonnaise khi còn nóng.
  • Gia vị: Hỗn hợp gia vị Italian Herb Mix là một dạng hỗn hợp phơi khô của các loại gia vị và một số loại rau củ. Nếu không mua được hỗn hợp này ở siêu thị, các bạn có thể dùng năm loại gia vị cơ bản là oregano, parsley, tỏi, bột ớt ngọt và hành tây.

Mong các bạn ngon miệng với món ức chim cút chiên xù hương vị Ý!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam uc chim cut chien xu uc chim cut chien xu uc chim cut chien xu ngon

uong nom mang thom ngon b㪠sữa đỗ xanh vị lá dứa X么i xay sinh tố thanh long ghe xao me mái tóc tự làm snack khoai tây suon chua ngot chè bạc hà gio heo nau du du cách làm chả đùm thit ba chi kho mang ech xao nam ẩm thực xứ mường lẩu thái ở hà nội cách làm cá hộp sở dau hu sot chua ngot thịt xông khói cuộn măng tia hoa tu cu den hot vti lon xao me cách làm tôm chiên xù cánh gà tẩm gia vị sốt nem gà cua Bánh mì được đưa vào từ điển bánh ú mon ngon de lam Trang trí bánh khúc cây cho ngày Giáng sinh bánh hình con cá lẫu mắm dùng tom su sot cam ngon pho ga tron kim chi mì ý Những cách thú vị giúp tạo màu tự panna cotta Banh Bot loc cá ba sa chiên sốt me gỏi xoài tai heo khoai tây rán giòn nấm mỡ xào công thức thịt quay xá xíu thuc don thanh dam quá khứ ca loc nau hoa thien ly lay cao rang hành tím Món đậu hũ Kyoto trứ danh banh bao gau truc bánh bí đỏ dưa chuột Mách bạn cách trang trí món ăn ngày Đừng lãng phí nước vo gạo bò xào tiêu đen cach lam banh to ong dua mắm Cách làm kẹo chả giỏ rau cau tra hoa hap dan ChẠcà Gói cuốn suon heo chua ngot bánh tiêu mặn da day heo chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng hạt cách làm bánh gan canh cà chua nấu nấm bánh bao nhân rau củ mận xào gừng Cún Khang ba rọi chiên cá lóc khô cach lam tuong ot Salad gà xé phay kiểu Thái cơm nếp lam mang tay bao ngu mon tom sot ngon ngô rán món xào lăn ca hoi nau mang chua cach che bien mon goi Cốm rang cach lam tom tich đùi gà nướng ớt chanh Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho mi ech thit ga xao thom ngon Su cac thuc uong hẹ Giá hẹ xào thịt bò salad dưa dưa chuột xào thịt Cách làm gà rán ngon cà chua mật ong cách làm cơm rang thập cẩm Cún Khang Bún suông lạ mà ngon canh cải thịt viên banh pancake mat ong xoai dam muoi ot xà o me lam spaghetti trang trí bàn ThÃnh gà xiên chiên luoc thit mien nau ngon chẳm chủ bánh bơ hạt sen my y sot ngon cách làm sữa chua vải làm thịt nướng Chuối bọc cơm dừa xiên rán muc nhoi thit sot ca nhung mon dua Banh Madeleine PHÁI mon banh quy socola