Vào mùa hè, mẹ thường nấu món canh bí xanh tôm tươi cho cả nhà ăn, mẹ bảo trời nắng nóng ăn bí xanh cho mát da mát thịt….
Tuần 2-Canh bí xanh thanh mát của mẹ

Vào mùa hè, mẹ thường nấu món canh bí xanh tôm tươi cho cả nhà ăn, mẹ bảo trời nắng nóng ăn bí xanh cho mát da mát thịt. Canh bí của mẹ ngọt ngon vô cùng, con ăn mãi mà không thấy chán. Giờ con đã đi lấy chồng, mỗi lần về nhà thăm mẹ, con lại được mẹ cho vài quả bí xanh trong vườn nhà. Hôm nay con nấu món canh bí xanh để nhớ hương vị của mẹ ngày nào, nhớ đến người mẹ một nắng hai sương nươi con khôn lớn trưởng thành.

 Nguyên liệu gồm có:

– Bí xanh: 1 quả nhỏ

– Tôm tươi: 150g

– Hành, ngò cắt nhỏ

– Gia vị: tiêu, muối, bột nêm, dầu chiên.

Cách chế biến:

– Bí xanh gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, sợi nhỏ.

– Tôm bóc vỏ, ướp tôm với chút bột nêm, nước mắm, tiêu.

– Hành ngò xắt nhỏ.

– Cho chảo lên bếp phi hành cho thơm, cho tôm vào xào chín.

– cho khoảng 1 tô nước vào nồi, nấu sôi thả bí xanh và tôm đã xào chín vào, chờ canh sôi lại nêm thêm muối, bột ngọt cho vừa ăn rồi cho hành ngò vào , tắt lửa.

– Múc ra tô, ăn với cơm.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh tố quýt chuối Khoang lam suon nuong cay cach lam com chay gỏi hải sản dứa xào lau cho sương bo cuon nam hến xào công thức canh tôm bì ca tim thịt heo sốt tương che bot loc boc lac cha ca boc sa ngon Nước sup bap tom Hát lựu Buoi vỏ hộp bổ sung dinh dưỡng nấm đông cô chè bí đỏ đậu xanh bo phomai ap chao bánh xèo thành cua THIT GA nộm măng món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa Cún Khang Đậu phụ non om củ cải phù trúc bọc tôm bo xao nam Cach nau xoi vo Thời Bạch ca chua chutney thom ngon ứng khoai lang sốt caramel Thit vien dau hu Bì heo nấu công thức salad cá ngừ hộp gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Chien cha gio chuoi sinh to mang cut chanh canh cá khoai nấu chua Hà Ly Cún Khang Chuối đốt rượu rum cach lam cua å² ç ¾h món cào Bắp cải xào đậu phụ và nấm ruốc ga nuong cách nâu cháo cua đồng giò heo hâm lam ca ri bo kem xanh món xào ngon bắt mắt tà ch trá thị trường giày xuất khẩu chÃ Æ hoa bí ngòi nhân thịt trứng xào bắp mỹ chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm sài gòn caramen dâu tây bánh dừa nạo nấm nhồi khoai tây rán bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng gÃƒÆ cach rang com tỉa rau củ quả xoài Tôm he cách xào mì spaghetti cháo hến Nguyễn kho heo với củ cải trắng nau bo ragu canh cà khoai Tra sửa rau trộn giòn ga sot bo bánh blin kiểu Nga chế biến hải sản muối cá rong biển lanh cach lam tương ca banh kem so co la Món thit lon gà khô đỗ làm sữa ngô Biến tấu với gỏi rau nhút hải sản lam trung cut chien nau xoi ngon cach lam qua tang cach lam banh mi sua dac Muc xao hanh Đặc trưng trong món lẩu gà khô cach lam banh deo bánh quy vừng trắng Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi Chuối khóm nướng cach lam ca hu kho rieng Miến trộn cach lam mon chim cut nuong long non xao Lau ca khoai bún nước lèo nau dau cach lam banh muffin man súp lơ sốt cà mut hat sen ngon lam rau cau cam canh kim chi hàn quốc ê Cách làm Tép rang mam loc chay tôm rán sốt chanh leo bánh bao gà thịt gà dui ga chien