Vào mùa hè, mẹ thường nấu món canh bí xanh tôm tươi cho cả nhà ăn, mẹ bảo trời nắng nóng ăn bí xanh cho mát da mát thịt….
Tuần 2-Canh bí xanh thanh mát của mẹ

Vào mùa hè, mẹ thường nấu món canh bí xanh tôm tươi cho cả nhà ăn, mẹ bảo trời nắng nóng ăn bí xanh cho mát da mát thịt. Canh bí của mẹ ngọt ngon vô cùng, con ăn mãi mà không thấy chán. Giờ con đã đi lấy chồng, mỗi lần về nhà thăm mẹ, con lại được mẹ cho vài quả bí xanh trong vườn nhà. Hôm nay con nấu món canh bí xanh để nhớ hương vị của mẹ ngày nào, nhớ đến người mẹ một nắng hai sương nươi con khôn lớn trưởng thành.

 Nguyên liệu gồm có:

– Bí xanh: 1 quả nhỏ

– Tôm tươi: 150g

– Hành, ngò cắt nhỏ

– Gia vị: tiêu, muối, bột nêm, dầu chiên.

Cách chế biến:

– Bí xanh gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, sợi nhỏ.

– Tôm bóc vỏ, ướp tôm với chút bột nêm, nước mắm, tiêu.

– Hành ngò xắt nhỏ.

– Cho chảo lên bếp phi hành cho thơm, cho tôm vào xào chín.

– cho khoảng 1 tô nước vào nồi, nấu sôi thả bí xanh và tôm đã xào chín vào, chờ canh sôi lại nêm thêm muối, bột ngọt cho vừa ăn rồi cho hành ngò vào , tắt lửa.

– Múc ra tô, ăn với cơm.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi dứa cánh gà chiên hến bàn làm việc nui xoắn trộn bơ banh nhan khom bánh trôi nhân thịt món chay ngon thuc don hom nay ngay kieu bo kho chay ga vien boc chien nui chien Sua gỏi củ sen tôm Ba Lan nau canh thanh long ngon hen ngon công thức bánh mì kiểu pháp công thức trứng cuộn tôm hấp salad dưa leo mè đen tiramisu ngon mon ngheu xao sa te rau câu matcha va Dưa chuô t thuc don cho bua sang vit nau bia m穩a KHO CHAY Banh tam dạ dày xào tiêu ớt Súp ăn trưa công sở Nêm gia vị trong bột quay nong ca ro kho Làm trà sữa nem chay 60 đê uc gà banh goi Trè æ½ Duoi bo ham thở và n Thử Sandwich canh bí ngòi nhồi thịt Trộn Sa lát vo bò rau cu qua Ä e pho gà sườn lợn kho trứng cút cha ca cach nau canh kho thịt ngũ vị ngừa bệnh nướng nghêu lam kem khong can may che khoai mon cua bÃ Æ 17 Nhat bánh mì nướng Má m khoa lam banh khoai Cach nau bun bo hue H廕吮 Cach do xoi cá anh vũ pasta ngon Cà rốt mat ong se lạnh rau câu bọc hoa quả bánh đa muc xao ot da lat đậy kín nem chua rau muống xào chao Rau muống xào chao trục canh nghêu cà ch lam che chuoi chè trái cây Làm Bánh bao cà thu kho ớt sa tế vit dut lo sot ruou vang Chè ngon ép thơm gỏi măng cac mon ham cách làm mực xào dưa chua kỳ mứt quất rau cau quẠcam chao ngao banh trung thu flan cá hồi làm ruốc caramel đường phèn món ngon lễ hàn thực cut khia cà tím xào lá lốt cach lam mut dua ca phe lekima banh tart tao panna cotta va sot trai cay chất ngọt đường mỗi ngày béo phì mẹo nấu ăn ngon măng tươi nấu canh tự làm bánh bông lan tại nhà Diềm thit bo nau khe tết đoan ngọ người Việt ăn gì khăn len