Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

bun hen của ngô non hột vịt lộn xào me bánh bột lọc bắc thit quay chay ga nuong xa xiu banh mi cuon ngon quả chuối canh hoa thien ly ngon banh gao han khoai tây chiên giòn nom rau muong mẹo hay đồ dùng học tập Afamily KEM SUA TUOI Toi cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa Thuà Šphai màu cach lam che bÆ Æ i mon gan Mẹo làm món chiên xào ít ngấm dầu mỡ mon goi úc khoai từ muc ngon đậu hũ cai be xanh ca thac lac món hàn dum lau ga noi công thức bánh tôm kiểu Ý Cứ kiệu pha trà táo lạ chả tôm hải sản làm gỏi lòng gà canh bí đao nhồi thịt nấm hệ món việt nam Long Xuyên Goi cuon tom thịt trÃƒÆ chao buoi sang Thịt ga Ac gia vÃƒÆ bánh nậm Trè æ½ Duoi bo ham cÃƒÆ Basa Bo bia tỉa cà chua Tạ xôi bơ giày cao gót cach lam banh mi boc com chien vườn xinh rau củ kho vit quay bông lan Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền Phố Ớt hiểm ruoc tom cach lam ghe hap bia ngon Hẹ xào mứt hạt sen cà chua om gà cach nau de dang Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon món ăn việt nam Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng Món Ý sườn om dứa Món bánh salad bo tom bánh phở cach lam kem chè chuối mùa hè bo ne Kinh rau quả bánh tráng cach lam banh trung thu mon an Han Quoc Bò bít tết cach nau mi quang vit Miền Bắc đắk lắk ly cốc banh su kem cốm ca ri ca cà rà trung hap thit bo XAO nấu lẩu đuôi bò trẻ Làm bún cuu cuon zam bong tự làm mochi tại nhà vang sua chuoi cho be Đồ ăn sáng 6 Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp món tiệc banh ngon gà chip rán giòn gà nướng đậu phộng làm salad gà quýt ớt vị cay thái ớt cá bống kho cà ri váng đậu pho ga bo vieb bánh bao hấp nghe thái lan xổi cà chim