Mình rất hay làm món salad khoai tây kiểu đức này mỗi khi tụ tập bạn bè, mọi người rất ấn tượng với món ăn mới lạ này nên hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm tới các bạn.

Ngoài những món chính trong thực đơn hàng ngày, thi thoảng các bạn cũng nên làm những món salad ngon để đổi vị cho cả nhà nhé. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn cách làm món salad khoai tây kiểu đức dưới đây, chắc chắn những ai từng ăn thử món này sẽ đều phải tấm tắc gật gù cho mà xem :

Salad khoai tây kiểu đức chinh phục ai đã từng một lần thưởng thức.

Nguyên liệu cho món salad khoai tây kiểu đức :

- 6 dải thịt xông khói

- 1 quả trứng luộc, thái lát

- 3 cups khoai tây luộc thái miếng nhỏ

- 1.5 thìa đường

- ½ (một phần hai) thìa bột ngô

- ¼ (một phần tư) thìa muối

- 1/6 chén (40ml) dấm

- 90ml nước lọc

- hành lá thái nhỏ

- rau mùi để trang trí

Các bước làm salad khoai tây kiểu đức :

- Cắt nhỏ 3 dải thịt xông khói, 3 dải để nguyên. Tất cả cho vào chảo rán đến khi thịt chín vàng nâu thì gắp ra 3 dải thịt nguyên ra để riêng.

- Trộn chung đường, bột ngô, muối, dấm, nước lọc rồi đổ từ từ vào chảo rán cùng với những miếng thịt nhỏ, quấy liên tục đến khi hỗn hợp sệt lại.

- Cho khoai tây đã luộc chín và trứng luộc thái lát vào bát, rưới hỗn hợp sốt nóng ở trên lên, cho hành lá vào và trộn nhẹ nhàng cho đều.

- Dùng rau mùi và miếng thịt bacon to để trang trí cho món salad.

Một món salad khoai tây kiểu đức này hương vị rất tuyệt vời, không chỉ đơn thuần là vị chua hơi ngọt như các loại salad trộn dầu dấm khác. Các bạn thử làm cho bạn bè, người thân thưởng thức xem, mọi người sẽ vô cùng ấn tượng  món ăn ngon này cho mà xem.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)