Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cách làm kim chi củ cải chá n cá tầm nướng muối ớt mứt dừa matcha Nuoc cham ga luoc chiên bí đỏ lam banh khuc bach cách làm đậu rang muối món ăn khai vị công thức hành tây muối món ăn từ bún Cá lóc Rau qua chả cốm trứng chiên Mê say cuốn Thủy Nguyên món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn món bò dễ ăn chè nếp mứt hoa quả chocolate vá trà món ngon miền trung giò lợn hầm rau củ chân gà nướng mật ong đọc sách món ngon từ măng thịt heo cuộn rau nấm sua bap thom món nướng ngon thịt kho nước dừa chả giò khoai môn chiên tôm bọc phô mai chiên mon goi rau den ngon trò áo ngực nộm rau cần thực đơn ăn kiêng sau sinh lam banh tiramisu nộm cá dưa leo Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ gà kho sả đu đủ trộn gỏi Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật nước ép táo sinh tố bổ dưỡng cach lam banh trung thu rau cau nhan flan lẩu vịt MON BANH HAN QUOC Thực phẩm lành mạnh Thit nướng làm kem dừa âm thực gà hầm tương hột kho thá t hướng dẫn làm pizza trứng cuộn hàn quốc trứng cút om nấm rơm hạnh nấm bào ngư xào sả bánh quy đường Mẹo hay cho người sợ món cá spaghetti bò 7 món chè hạt sen nấm tuyết banh bot loc goi la chuoi làm bánh bao chiên rau củ xào ức gà canh gÃƒÆ Cất đồ bánh mì nhồi thịt nướng công thức nướng cà GA tương ớt hành quốc canh cá kiểu thái Giải Nhiệt bánh mì cuốn nghỉ VIT KHIA gà quay Kho ca tram bong lan cuon Mực xào thap cẩm sốt me kem xoài cốt dừa mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm Hủ Tiếu Hành cach lam mi can sot ca ri thực đơn cocktail trứng Miến trộn mì xào gà thịt vịt Cách làm thịt nướng nem rim chua cay mức lảu êch goi thap cam rau lươn nấu cháo quả cầu lá công thức làm bánh bao cach lam cang cua bach hoa ot ngam lekima trang trí nhà đẹp Nhat do xao thịt ngâm mấm bò nướng sả dua xanh bò trộn thính Thiên Trúc đỗ đen Chè đỗ đen kiểu Thái ngon nuoc mat suong sau hat e ngon nhân bánh trung thu cà kho tom sot thom chua ngot ngon cổ bánh tổ chao an dam Tom rang trà sữa Việt nhóm Ca hoi