Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

mÃy ChÃƒÆ khoai mon mực tươi xiên que nướng mứt hạnh nhân nướng làm chả mực lam banh oreo cheesecake mứt dừa bụp giấm mì xào đơn giản mồng tơi xào tỏi băm mẹo nấu canh nấu cháo khoai tây giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT mẹo làm mứt xoài ngon mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mùa kích thích vị giác Thơm cà ri xào mực ống Căn món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt Sushi cháo Bê cách làm bánh chuối vừng Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua tự làm kem chuối tại nhà Banh mi nuong muoi ot cá thác lác làm chả Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cach lam thit ba chi kho ga nuong thóp biến tấu gà chiên cach lam banh uot cha nuong vỏ cam cach lam banh bot loc hue nấm xào sả canh chua cá trắm tôm cuộn khoai tây mon dau que xao ngon ba rọi cuộn giá rau bo khai chanh dao salad bò bò nướng món Thái bông thiên lý xào tôm đậu hủ kho măng miến hạt sen thịt gà nho tươi ép Goi rong sun ngon thạch táo vit dut lo thom ngon chả huế cách làm bí ngòi nướng bơ tỏi Chung cach lam gio que cách nấu chè dưa hấu cach lam bo sot hai mau bong cai trang gà tẩm mè Thịt hấp thit bo xao dua leo lam pho kebab thit ga ngon mon salad mang cut muoi me cải xanh cuộn cá thác lác com tron gà xào ớt đỏ thạch long nhãn dГўu má Ÿ Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu banh dau phong cach nhat má ³ ngon tôm chiên bột Malaysia công thức salad xoài chua ngọt gà nướng rắc mè Bua 2 xa lach tron sua chua trẻ ăn dặm thịt kho nước dừa cách nấu hủ tiếu Ớt chuông sai lầm chết người Goi tom lót Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết hai san um ngon món súp cua bánh hình xoắn tom lam ruoc Đãi diềm tom xao bong thien ly dau hao chè bánh mật khoai tây lắc ca man chung thit cơm nắm nhân socola Satế cach nau che hat sen cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao bo cau Qua bi ca cá mon ca kho khe Cất đồ nau mon trung Xuýt bánh kem uc Miền Nam tia hoa miến nấu măng gà bồ đào nha cún giá lạnh pudding sữa chua kem chuối phủ dừa bánh cuộn giò heo hầm