Một món ăn giản dị, nhưng được tăng thêm độ giòn và hương trà xanh thoang thoảng thật thơm, mùa đông ăn chung với cơm nóng, mùa hè ăn với cơm chan nước rau muống luộc. Những con tôm nhỏ ăn cả vỏ tăng can xi cho trẻ, cho bà bầu và bà mẹ mới sinh.
Tôm đồng rang trà xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm đồng tươi loại nhỏ
  • 1 chút dầu chiên
  • Mắm ngon vừa ăn
  • 1 chút đường
  • 2 nắm to lá trà tươi
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm cắt râu, rửa thật sạch sẽ nhẹ tay, để ráo nước. Đổ tôm vào một chiếc nồi con, ướp mắm, đường dầu chiên vài phút.
  • Lá trà xanh rửa thật sạch, vò nhàu, đun nước sôi thả lá trà vào, đổ bỏ nước đầu, tiếp theo đun với 1 bát con nước cho đến khi cạn còn 1/5.
  • Đặt nồi tôm lên bếp  lửa vừa đảo cho hồng con tôm rồi đổ nước trà đặc vào, đảo nhẹ nhàng đến khi gần  cạn nước thì đảo liên tục và canh đến khi tôm khô se, bóng mặt mà không cháy, tắt lửa, để nguội cho giòn tôm, ăn chung với cơm nóng hay nguội đều ngon, mà cực kỳ giản đơn.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm đồng rang trà xanh này nhé.

Tôm đồng rang trà xanh

Tôm đồng rang trà xanh

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam tom dong rang tom dong rang ngon tom dong rang tra xanh tom rang thom ngon

nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn