Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Luộc chín khoai tây với một chút muối rùi nghiền thật nhỏ ra.
Nhào kĩ khoai tây nghiền với bột mì và trứng. Mách nhỏ: thêm một chút bột cari hay các loại gia vị khác thì snack sẽ có nhiều vị hơn.
Chia bột thành từng phần nhỏ rồi lăn dài hoặc bất kì hình dạng gì cũng được. Nếu dùng khuôn cắt thì sẽ đẹp hơn nhiều đấy.Cho bột vào rán vàng trong chảo dầu sôi và nhớ cho vào đó một chút bơ. Sau đó phải bỏ ngay snack đã chín vào giấy thấm dầu.
Trộn thêm một chút muối vào. Giờ thì chúng mình đã có món snack khoai tây mặn.
Thích ăn ngọt thì nhúng vào bơ đun với đường nghen.
Và thêm bất kì gia vị hay hình dáng gì là tùy thích.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)