1. Bún măng sườn

Món bún măng sườn khá quen thuộc đối với mâm cơm ở các gia đình phía Bắc. Món ăn quen thuộc này vừa đủ chất, vừa giản tiện trong khâu chế biến sẽ không làm khó bạn. Món canh chua chua, thơm phức mùi tàu và hành hoa, nước dùng ngọt đậm đà hấp dẫn.


Click vào hình để biết cách làm chi tiết!

Mùa măng đang rộ, bạn hãy thêm ngay món bún măng sườn vào thực đơn cuối tuần của gia đình mình nhé!

2. Nem ốc

Cuối tuần trổ tài làm vài món cầu kỳ chắc cũng sẽ làm cho việc vào bếp thêm phần thú vị. Thay vì làm các món nem thông thường bạn thử làm món nem ốc xem sao nhé! Cảm nhận đầu tiên khi nếm thử một miếng nem ốc là độ giòn sừn sựt kết hợp với vị ngọt của thịt, thơm của mộc nhĩ, nấm hương.


Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Món nem này cũng có thể ăn kèm với bún nên rất hợp để bạn kết hợp cùng bún măng ở trên. Không thích ăn bún canh thì có thể ăn bún nem. Pha thêm một bát nước chấm có chua cay mặn ngọt vừa đủ là đã khiến thực đơn cuối tuần của gia đình trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết!

3. Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là món ăn vặt khá phổ biến nhất là đối với học sinh, sinh viên và giới văn phòng. Thời nay để tiện dụng cho người tiêu dùng đã có rất nhiều hãng sản xuất sữa chua nếp cẩm đóng hộp, bảo quản lạnh và bất cứ khi nào bạn muốn ăn là cũng có thể mua được.


Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Tuy nhiên, để tự làm món này không hề khó, chỉ cần bớt chút thời gian bạn có thể chế biến tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh. Sữa chua nếp cẩm với phần nếp được nấu chín, dẻo mà phần vỏ ngoài vẫn có độ dai kết hợp với sữa chua ăn mát, ngon mà không ngán. Bạn hãy trổ tài nội trợ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Đánh giá: Chi phí: 167.000 đồng Khẩu phần: 4 người Độ khó: Đi chợ: 400 gram sườn heo: 34.000 đồng 300 gram măng tươi: 10.000 đồng Hành lá, mùi tàu, hành khô: 3.000 đồng 1 kilogram bún: 10.000 đồng 1 kilogram ốc nhồi: 50.000 đồng 100 gram thịt nạc vay xay: 9.000 đồng 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ cà rốt: 2.000 đồng 3-4 tai mộc nhĩ: 2.000 đồng Hành lá, xương sông, lá lốt, 1 mẩu gừng: 5.000 đồng Bánh đa nem: 5.000 đồng 200 gram gạo nếp cẩm: 6.000 đồng 3 lá nếp (hay còn gọi là lá dứa): 1.000 đồng 4 hộp sữa chua: 30.000 đồng