Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Banh nuong học vẽ suon xao chua ngọt goi mien hai san ngon ăn gì hôm nay Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam Mát xa răng với bò nướng mật ong nấu canh chua bông điên điển đậu xào mề gà Ăn ốc giữa mùa mưa Sài Gòn cà phê ca cao mẹo làm sạch thịt vịt Bùi Hữu Nghĩa công thức bò bía chay bánh tráng cuộn rau củ chay sốt mì ý chiên bánh mít bột lọc nhân tôm thịt bánh mít tẩm bột chiên Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn cháo ếch bổ dưỡng cạch lam lau thai đóng vai trò cháo thịt ếch Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà phục hồi cơn bệnh nghỉ ngơi dinh thực khách kem chuối ép goi ngo sen chay pha nuoc cham kem chuối xốp 30 cách làm bánh flan chè đậu thạch trà xanh công thức chè đậu đỏ thạch trà xanh xoi ngon chè đậu đỏ nấu thạch trà xanh trầm cảm chất béo gỏi cuốn tôm thịt cách nau sam bi dao Tuyết Nguyễn Cá lóc chiên sả ớt sinh tố rau củ mật ong món ngó sen chien thit ba chỉ ngó sen chay gỏi hải sản chay phối màu ngo sen cuon tom ngon cach lam ngo sen cuon tom nấm xào trà bí đao nước sâm bí đao nuoc ep thom ngon nước sâm bí đao sâm lạnh giải nhiệt cac loai banh bao Chè chuoi Xiu mai bò nhúng giấm trứng gà ngâm nước tương thịt nhúng giấm lòng đỏ trứng ngâm snack hành tây giòn kep Rau bí xào cach lam long do trung ngam nuoc tuong bun gao xao trung ngon Cach nau bun bi dimsum công thức lẩu lươn Thịt Heo ngam nuoc mam canh chua cá lóc Nga Nguyễn màu sắc Cách làm cãi chua gà kho coca Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua bánh mì tươi súp bao tử cach nau nui Những điều không nên làm sau khi ăn cá chẻm khoai tây nghiền kẹp gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc Design lam goi trung ga ngon tom cang kho tau Thuá Ÿ canh ga nuong texas oc nhoi thit hap sa bánh caramel Vỏ Nấu cùng nước cốt dừa ọm nóng Sai phô mai chiên trang trí nhà cửa nấm kim châm bánh kem rét bo boc mo chai nuong cach lam gio xao Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon chiên trứng cà chua kiểu ý thap cam thom ngon banh mi hinh thu ngon cach lam chao thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món nếp cẩm nước cốt dừa lam banh flan cam ngon Canh thit Lon Thit bo xao can Tay Cách làm bánh nhãn xao thap cam thom ngon gỏi rau vấp cá cá gói lá lốt chiên không dầu bánh lọt bắp cải tím nam xao sa ot ngon móng giò hầm đu đủ bún thập cẩm